化工原理實驗（簡體書）

《化工原理實驗》主要內容包括緒論，實驗數據誤差分析和數據處理，化工原理基礎實驗，化工原理演示及選修實驗，化工原理實驗仿真、化工原理實驗數據的計算機處理。
本書在內容和形式上更注重體現教學內容、教學模式、教學方法以及實驗技術等方面的先進性，并體現基礎性與先進性的有機結合，突出工程實驗的特點，強調基礎理論與工程實踐相結合，強調工程觀念的培養，注重化工實驗的共性問題。

許維秀，荊楚理工學院，教授，主要擔任《化工原理》課程的教學工作，教學效果歷來受到師生的一致好評；主持與化工原理課程改革相關課題六項，其中二項為省級課題；主持《化工原理》和《化工熱力學》兩門校級精品課程；牽頭指導全國大學生化工設計大賽獲得國家一、二、三等獎多項。

1.《化工原理實驗》以化工單元操作仿真教學以及化工原理實訓教學為切入點，推進化工實驗教學改革。
2.《化工原理實驗》適應應用型本科人才培養要求，注重提高學生知識綜合應用能力、動手能力和創新能力等方向發展，提高學生的綜合素質。

章緒論001
1.1化工原理實驗的目的及要求001
1.1.1化工原理實驗的目的001
1.1.2化工原理實驗的要求002
1.1.3實驗報告的編寫004
1.2化工原理實驗室規則005
第2章實驗數據誤差分析和數據處理007
2.1實驗數據的誤差分析007
2.1.1誤差的基本概念007
2.1.2有效數字及其運算規則011
2.1.3誤差的基本性質013
2.2實驗數據的處理方法019
2.2.1列表法019
2.2.2圖示法021
2.2.3數學方程表示法023
第3章化工原理基礎實驗033
實驗1流體流動阻力的測定033
實驗2離心泵特性曲線的測定036
實驗3恒壓過濾實驗040
實驗4氣-汽對流傳熱實驗044
實驗5精餾塔實驗047
實驗6二氧化碳吸收與解吸實驗052
實驗7干燥速率曲線測定實驗055
實驗8流體流動綜合實驗059
實驗9萃取塔（槳葉）實驗裝置069
第4章化工原理演示及選修實驗072
實驗1流體的流動狀態——雷諾實驗072
實驗2旋風分離器074
實驗3塔板流體力學性能測定實驗075
實驗4孔板流量計的校正077
實驗5噴霧干燥實驗082
第5章化工原理仿真實驗085
5.1化工原理虛擬實驗室功能介紹085
5.1.1培訓內容085
5.1.2基本操作086
5.1.3菜單鍵功能說明086
5.1.4詳細說明087
5.2化工原理仿真實驗089
實驗1流動過程綜合實驗仿真089
實驗2恒壓過濾實驗仿真102
實驗3傳熱實驗仿真104
實驗4精餾實驗仿真111
實驗5吸收解吸實驗仿真116
實驗6萃取塔實驗仿真123
實驗7洞道干燥實驗仿真128
第6章化工原理實驗數據的計算機處理134
6.1Excel數據處理基礎知識134
6.2Excel處理基本化工原理實驗數據示例134
6.2.1流體流動阻力實驗134
6.2.2離心泵特性曲線測定實驗139
6.2.3過濾實驗142
6.2.4空氣-水套管換熱實驗145
6.2.5全回流精餾實驗148
6.2.6部分回流精餾實驗150
6.2.7干燥實驗151
附錄153
附錄1常用數據153
附錄2阿貝折射儀的使用方法154
附錄3快速水分測定儀的使用方法155
參考文獻162