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本書在介紹各類表面活性劑的性質、作用、分類和應用原理的基礎上，詳述了各類表面活性劑的合成技術，具體包括合成原理、合成方法、工藝過程等。另外對表面活性劑混合物的分離、定性和定量分析的方法及各種類型表面活性劑的紅外光譜特徵也作了較詳細的介紹，力求闡明各類表面活性劑的化學結構與性質的關係，從結構上理解其合成工藝，實現理論與實踐的統一。
本書可供化學、化工、材料及相關學科的研發、應用和生產技術人員使用，也可供高等院校相關專業師生參考或作為教材使用。
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