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《分析化學實驗(第2版)/全國高等農林院校“十三五”規劃教材》是湖北省高等學校省級教學研究項目(NO:2014167)和華中農業大學校級教學研究項目(NO:2014825)的研究成果之一。全書分為四部分:第1部分為緒論,主要介紹分析化學實驗的基礎知識、操作規范、基本技術和技能等;第二部分為化學分析,包括重量分析法和滴定分析法,共精選26個實驗,包括基礎、提高、綜合和設計性實驗等循環提高的幾個層次。第三部分為儀器分析,內容涉及色譜分析(HPLC、GC、IC、GC-MS)、光譜分析(AAS、熒光、UV-Visible、IR、ICP-MS)、電化學分析、綜合分析及虛擬仿真實驗等,共有實驗32個;第四部分為附錄,包括分析化學的常用數據和實驗考核評分細則。
《分析化學實驗(第2版)/全國高等農林院校“十三五”規劃教材》特色是將微型實驗、英文原版實驗引入分析化學實驗教學,有相當部分的綜合和設計性實驗,并把編者近年來的一些教學及科研實踐成果編入教材,介紹了有關儀器設備的操作,有學生實驗操作考核方法,注重培養學生的綜合素質和創新能力。
《分析化學實驗(第2版)/全國高等農林院校“十三五”規劃教材》可作為高等農林院校應用化學專業分析化學實驗教材,也可作為其他專業和相關科研人員的參考書。
《分析化學實驗(第2版)/全國高等農林院校“十三五”規劃教材》特色是將微型實驗、英文原版實驗引入分析化學實驗教學,有相當部分的綜合和設計性實驗,并把編者近年來的一些教學及科研實踐成果編入教材,介紹了有關儀器設備的操作,有學生實驗操作考核方法,注重培養學生的綜合素質和創新能力。
《分析化學實驗(第2版)/全國高等農林院校“十三五”規劃教材》可作為高等農林院校應用化學專業分析化學實驗教材,也可作為其他專業和相關科研人員的參考書。
目次
第二版前言
版前言
部分 緒論
1 分析化學實驗基礎知識
1.1 分析化學實驗課的任務和要求
1.1.1 分析化學實驗課的任務
1.1.2 分析化學實驗操作技能培養目標
1.1.3 分析化學實驗的學習方法
1.1.4 分析化學實驗課結業考核辦法
1.1.5 化學實驗文獻資料
1.2 定量分析的過程及分析結果的表示方法
1.2.1 定量分析的過程
1.2.2 分析結果的表示方法
1.2.3 復雜物質分析結果可靠程度的判斷
1.3 樣品的前處理
1.3.1 溶解法
1.3.2 熔融法
1.3.3 半熔法(燒結法)
1.4 分析結果的數據處理
1.4.1 數據處理
1.4.2 數據的列表處理
1.4.3 數據的作圖處理
1.5 化學試劑的一般知識
1.5.1 化學試劑的規格
1.5.2 化學試劑的貯存
1.5.3 化學試劑的取用方法
1.6 玻璃器皿的洗滌
1.6.1 玻璃器皿的洗滌和干燥
1.6.2 常用洗滌液的配制
1.7 綜合、設計性實驗
1.7.1 綜合、設計性實驗的目的與意義
1.7.2 綜合、設計性實驗的實施
1.7.3 物質分析方案的綜合設計
1.8 實驗室安全知識與守則
1.8.1 實驗室安全知識
1.8.2 實驗室守則
第二部分 化學分析
2 化學定量分析法
2.1 重量分析法
2.1.1 概述
2.1.2 分析天平及基本操作
2.1.3 稱量方法
2.1.4 重量分析法的基本操作技術
2.2 滴定分析法
2.2.1 概述
2.2.2 滴定分析基本儀器
2.2.3 常用玻璃量器及其使用
2.3 基本實驗
實驗一 氯化鋇中鋇含量的測定(重量法)
實驗二 土壤中可溶性S()42一的測定(重量法)
實驗三 酸堿標準溶液的配制及濃度比較滴定
實驗四 鹽酸標準溶液的標定(常量、微量滴定)
實驗五 氫氧化鈉標準溶液的標定(中、英文實驗)
實驗六 食醋中總酸量的測定(常量、微量滴定)
實驗七 銨鹽中含氮量的測定(甲醛法)(常量、微量滴定)
……
第三部分 儀器分析
第四部分 附錄
版前言
部分 緒論
1 分析化學實驗基礎知識
1.1 分析化學實驗課的任務和要求
1.1.1 分析化學實驗課的任務
1.1.2 分析化學實驗操作技能培養目標
1.1.3 分析化學實驗的學習方法
1.1.4 分析化學實驗課結業考核辦法
1.1.5 化學實驗文獻資料
1.2 定量分析的過程及分析結果的表示方法
1.2.1 定量分析的過程
1.2.2 分析結果的表示方法
1.2.3 復雜物質分析結果可靠程度的判斷
1.3 樣品的前處理
1.3.1 溶解法
1.3.2 熔融法
1.3.3 半熔法(燒結法)
1.4 分析結果的數據處理
1.4.1 數據處理
1.4.2 數據的列表處理
1.4.3 數據的作圖處理
1.5 化學試劑的一般知識
1.5.1 化學試劑的規格
1.5.2 化學試劑的貯存
1.5.3 化學試劑的取用方法
1.6 玻璃器皿的洗滌
1.6.1 玻璃器皿的洗滌和干燥
1.6.2 常用洗滌液的配制
1.7 綜合、設計性實驗
1.7.1 綜合、設計性實驗的目的與意義
1.7.2 綜合、設計性實驗的實施
1.7.3 物質分析方案的綜合設計
1.8 實驗室安全知識與守則
1.8.1 實驗室安全知識
1.8.2 實驗室守則
第二部分 化學分析
2 化學定量分析法
2.1 重量分析法
2.1.1 概述
2.1.2 分析天平及基本操作
2.1.3 稱量方法
2.1.4 重量分析法的基本操作技術
2.2 滴定分析法
2.2.1 概述
2.2.2 滴定分析基本儀器
2.2.3 常用玻璃量器及其使用
2.3 基本實驗
實驗一 氯化鋇中鋇含量的測定(重量法)
實驗二 土壤中可溶性S()42一的測定(重量法)
實驗三 酸堿標準溶液的配制及濃度比較滴定
實驗四 鹽酸標準溶液的標定(常量、微量滴定)
實驗五 氫氧化鈉標準溶液的標定(中、英文實驗)
實驗六 食醋中總酸量的測定(常量、微量滴定)
實驗七 銨鹽中含氮量的測定(甲醛法)(常量、微量滴定)
……
第三部分 儀器分析
第四部分 附錄
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