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本書共包含7章：第一章“郵輪概述”是全書的一個鋪墊，主要對郵輪的發展歷史、郵輪的分類、郵輪的管理結構、及世界四大國際郵輪公司等方面做了一些簡單的闡述。第二章至第六章是全書的重點，通過這幾章，可以對郵輪的航線設計、郵輪的客房管理、郵輪的餐飲管理、郵輪的康樂管理、郵輪的行銷管理等方面能有一個全面而清楚地認識。第七章“海事安全與法規”，主要闡述了保障郵輪安全航行的相關公約與法規，對郵輪上常發生的公共衛生事件的應急處理也進了簡單的描述。
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