商品簡介
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為了總結近年來花椒各方面的科研成果，指導椒農規模化、標準化開展花椒生產，特編著這本《花椒產業持續經營技術》。《花椒產業持續經營技術》是在鳳縣花椒試驗站多年科研和生產的基礎上，比較系統地闡述了花椒產業的基本理論知識和技術要點，對理論研究和生產具有的參考價值和實踐意義。
目次
**章 概論
1.1 花椒文化史
1.2 花椒的經濟價值
1.3 花椒的發展前景
1.4 花椒研究現狀與進展
1.5 花椒生產存在的主要問題
第二章 花椒的種類及分布
2.1 花椒屬的分類
2.2 中國花椒的資源分布狀況
2.3 國外花椒的資源分布狀況
2.4 花椒系統學研究進展
2.5 花椒屬植物栽培品種
第三章 花椒的生物生態學特性
3.1 花椒的形態特征
3.2 花椒的生長發育特性
3.3 花椒的生態學特性
第四章 花椒優良苗木的培育
4.1 有性繁殖方法
4.2 無性繁殖方法
4.3 苗木病蟲害防治
4.4 苗木出圃
第五章 花椒的建園
5.1 園址選擇
5.2 規劃設計
5.3 整地
5.4 栽種
5.5 無刺花椒建園技術
第六章 花椒的土肥水管理
6.1 椒園培土翻耕
6.2 除草
6.3 椒園施肥
6.4 灌水與保墑
6.5 花椒的采后管理
第七章 花椒的整形修剪
7.1 枝條的類型
7.2 整形修剪的作用
7.3 花椒樹形
7.4 主側枝和結果枝組的修剪
7.5 幼樹的整形修剪
7.6 結果樹的整形修剪
第八章 花椒病蟲、寄生植物防治
8.1 病蟲害防治的基本方法
8.2 花椒常見病蟲害的防治
8.3 寄生植物防治
第九章 花椒凍害及其防治
9.1 花椒凍害類型
9.2 霜凍危害機理
9.3 不同花椒品種的抗寒性
9.4 影響花椒受凍的因素分析
9.5 凍害防治
第十章 花椒的采收、干制與包裝
10.1 采收
10.2 花椒的干制
10.3 花椒的分級、包裝與運輸
第十一章 花椒芽菜的生產
11.1 花椒芽菜的營養價值
11.2 花椒種芽菜的生產
11.3 花椒體芽菜的生產
1.1 花椒文化史
1.2 花椒的經濟價值
1.3 花椒的發展前景
1.4 花椒研究現狀與進展
1.5 花椒生產存在的主要問題
第二章 花椒的種類及分布
2.1 花椒屬的分類
2.2 中國花椒的資源分布狀況
2.3 國外花椒的資源分布狀況
2.4 花椒系統學研究進展
2.5 花椒屬植物栽培品種
第三章 花椒的生物生態學特性
3.1 花椒的形態特征
3.2 花椒的生長發育特性
3.3 花椒的生態學特性
第四章 花椒優良苗木的培育
4.1 有性繁殖方法
4.2 無性繁殖方法
4.3 苗木病蟲害防治
4.4 苗木出圃
第五章 花椒的建園
5.1 園址選擇
5.2 規劃設計
5.3 整地
5.4 栽種
5.5 無刺花椒建園技術
第六章 花椒的土肥水管理
6.1 椒園培土翻耕
6.2 除草
6.3 椒園施肥
6.4 灌水與保墑
6.5 花椒的采后管理
第七章 花椒的整形修剪
7.1 枝條的類型
7.2 整形修剪的作用
7.3 花椒樹形
7.4 主側枝和結果枝組的修剪
7.5 幼樹的整形修剪
7.6 結果樹的整形修剪
第八章 花椒病蟲、寄生植物防治
8.1 病蟲害防治的基本方法
8.2 花椒常見病蟲害的防治
8.3 寄生植物防治
第九章 花椒凍害及其防治
9.1 花椒凍害類型
9.2 霜凍危害機理
9.3 不同花椒品種的抗寒性
9.4 影響花椒受凍的因素分析
9.5 凍害防治
第十章 花椒的采收、干制與包裝
10.1 采收
10.2 花椒的干制
10.3 花椒的分級、包裝與運輸
第十一章 花椒芽菜的生產
11.1 花椒芽菜的營養價值
11.2 花椒種芽菜的生產
11.3 花椒體芽菜的生產
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