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《飼料加工工藝與設備》是一本介紹配合飼料從原料接收到成品包裝、儲存全過程加工工藝及設備的本科教材。該教材適用於動物科學、水產養殖學專業教學，也可供從事飼料工程技術人員和工人參考。其主要內容包括配合飼料加工各個工序的工藝形式及特點，設備的基本結構、工作原理及特點，飼料加工工藝流程設計的基本方法等。
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