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商品簡介
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何行記著的《完美西餐醬料理/尚錦西餐系列》講述了跟著行政主廚,學一流西餐私房醬料,幸福享用五星級飯店才有的完美西餐「醬」料理!美味:掌握食材熟成溫度,絕對好吃;超值:料理一種主菜,享受3種美味;省時:簡單基礎醬做法,美味度翻倍;變化:五星級的150種醬汁隨意搭配。
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