享“食”光:110款咖啡店人氣甜品(簡體書)
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本書收錄了110款稻田多佳子老師的私房烘焙食譜,既包括經典的小圓餅乾、司康與瑪芬,還有奶酪蛋糕、蛋糕卷、戚風蛋糕、黃油蛋糕及各種撻派,也有創意時令糕點、下午茶組合、蒸蛋糕、杯子蛋糕和烤碗甜點等。書中的甜品配方和做法,皆由主婦的角度出發,經過反復實踐總結而成,適合家庭製作。就算是初學者,也能做出媲美甜品店的各式甜點。烘焙達人也可從中受益,啟發靈感,做出屬�自己的創意甜品。每個女人都有個開店的夢想,不管是蛋糕店、甜品店、咖啡店,又或是花店、書店……請從這本書開啟你的夢想。
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