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商品簡介
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隨著農業種植結構的調整，蔬菜生產得到迅猛發展，大白菜是主栽蔬菜品種，其產量質 量直接關係著城鄉居民冬春吃菜的問題。為保證大白菜的高產優質，保證市場供應，本書根據當前的實際生產情況，主要從大白菜品種資源及優良品種介紹、不同類型白菜高效栽培技術、病蟲害防治及貯藏加工等方面進行了詳細地介紹。內容包括：概述，大白菜栽培的生物學基礎，大白菜品種資源及優良品種，大白菜栽培技術，大白菜病蟲害防治，大白菜貯藏與加工等。全書內容翔實，技術可操作性強，文字通俗易懂，適合廣大蔬菜種植者、基層農技推廣人員學習使用，也可供農業院校相關專業師生閱讀參考。
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