大師如何設計：廚房空間舒適美學

和設計師攜手打造屬於全家人的理想廚房吧！
完美的動線、簡潔雅緻的外觀、舒適的空間……
洋溢著幸福溫馨感的廚房，值得用心裝潢一番

和過去相比，現代的人們更加重視廚房的裝潢與美觀。若是作為一個連結公共空間（客廳）與私人空間（寢室）的緩衝地帶，廚房更是扮演了重要的角色。一個設計良好的廚房，不僅能夠呈現屋主的品味，還能發揮最大的實用性，邀請身旁的親友一同做菜、大啖美食，舒適的聊天環境甚至可以增進彼此的感情。廚房的重要性不言而喻。

本書特別以「廚房」為題，走訪20間極富個性的房子，一窺各位屋主是如何與設計師配合，打造屬於自己的創意空間。不同建材的組合搭配，所營造出的氛圍也有所不同；烹調設備或餐盤器品應該如何選擇與擺放，這些考量也都必須在動工前審慎思量。在科技越來越發達的現代，要將心目中的理想廚房化為現實，可說是更為容易。就來看看完美廚房的幕後推手──設計師與廠商，是如何完美達成屋主們的要求吧！

本書重點
★ 深入探訪20位屋主的精美廚房，為各位介紹實用性高卻依舊維持美觀的空間設計
★ 舒適又溫暖的廚房空間，是家人齊聚一堂、與親友共享歡樂時光的最佳場所，值得細細裝潢或好好佈置一番
★ 搭配優美的照片，可如雜誌般欣賞各位屋主的品味與風格，了解不同於一般人的高級廚房

第1章 與建築師一起打造的廚房
Case1 可以感受到海邊的風與陽光的開放式廚房 006
Case2 能夠維繫家人感情而且景致又好的置中型廚房 012
Case3 與開放式客廳相連的廚房 018
Case4 靜靜地坐落在自然環境中的簡約廚房 022
Case5 宛如訂製家具般的胡桃木廚房 026
Case6 能讓夫妻倆一起開心做菜的廚房 030
Case7 能讓許多人一起享用料理的六角形廚房 034
Case8 可以俯瞰街景的都會景觀廚房 038
Case9 在設有室內中庭的廚房內欣賞悠然的景觀 042
Case10 宛如山中小屋般的戶外型簡約廚房 046
Case11 有效利用庭院空間的細長型廚房 050
COLLECTION 透過廚房來思考便於使用的房間格局 054
COLUMN 一開始要先瞭解關於廚房設計的基礎知識 058
便於使用的好廚房，重點在於這個數字！
嵌入式設備的基礎知識╱要先瞭解的16個廚房用語

第2章 與廚具公司一起打造的廚房
Case12 有如可使用一輩子的家具般令人愛護的廚房 066
Case13 連接客廳與露臺的通風廚房 070
Case14 很講究細節的歐式廚房 074
Case15 融入大空間中的全景廚房 078
Case16 混合各種不同素材打造表情豐富的廚房 084
Case17 宛如舞台般的開放式廚房 088
COLUMN 要如何打造訂製廚房？ 092
正因為是訂製廚房才能講究的材質&廚房設備
可靠的訂製廚房店家指南

第3章 透過翻修的方式來打造的廚房
COLLECTION 詢問翻修專家！可以如此恣意地對廚房進行翻修嗎？ 104
Case18 雖然採用休閒簡約風格但卻很愜意的廚房 108
Case19 一邊運用原有設備一邊升級的簡約雅緻廚房 112
Case20 能讓夫妻倆度過安穩時光的白色廚房 116
COLLECTION 很講究材質與顏色的廚房翻修 120
COLUMN 人氣設計師的推薦！想要一直使用的廚房用具 128
設計事務所＋廠商＋廚具公司一覽 134