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菜市場規劃與設計(簡體書)
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菜市場規劃與設計(簡體書)

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商品簡介
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新時代的菜市場不但擺脫了以往“髒、亂、差”的印象,還悄悄地發生著很多變化,如轟動一時荷蘭鹿特丹菜市場,甚至成為一張城市名片。本書將搜羅世界各地精彩的菜市場設計案例,向讀者一一展示這些驚人的變化,並通過大量技術圖,闡述這些市場從規劃、設計到運營的策略和特點,也同時對未來菜市場的發展做出展望。本書對城市規劃師、建築師、政府相關部門、市場運營商、學生和相關人士都很有裨益。

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