蚯蚓養殖實用技術（簡體書）

本書主要內容包括：蚯蚓養殖概述，蚯蚓的形態結構特征和生活習性，我國主要蚯蚓的種類和分布，蚯蚓的人工繁殖技術，蚯蚓養殖常見模式及日常管理，蚯蚓的天敵、病蟲害防治，蚯蚓的采集，蚯蚓的利用。

孫振鈞，男，1956年生，1995年在前南斯拉夫諾維薩德大學獲得博士學位，同年回國進原北京農業大學博士后流動站從事生態學研究，1997年出站留校任教。1998-2000年，受美國農業部資助與美國俄亥俄州立大學進行蚯蚓與土壤生態學合作研究並被聘為美國俄亥俄州立大學客座教授。現任中國農業大學資源環境學院生態科學與工程系教授，系主任(2004-2010)，博士生導師。美國生態學會會員，中國生態學會科技咨詢委員會副主任，中國畜牧獸醫學會家態分會副理事長，北京蚯蚓技術研究所所長；國家發改委循環經濟專家組成員；國家綠色食品發展中心專家咨詢委員會專家；九三學社海淀區委委員，九三學社中國農業大學基層委員會副主任委員等社會職務。主要研究方向為土壤生態與土壤改良，生態農業技術與模式，家態與綜合農牧生態工程、農業廢棄物蚯蚓處理與土壤改良劑開發等。自2007年以來發表學術論文105篇，其中SCI30篇，EI8篇，核心期刊64篇。54篇被SCI收錄。教材和專著5部，獲得國家發明4項。培養碩士32名，博士31名,博士后2名。多項成果通過國家鑒定或達到國際先進水平；獲得省部級科技進步獎4項。

蚯蚓是一種傳統的中藥材（地龍），也是一種優質的動物性蛋白質來源。本書作者多年從事蚯蚓研究工作，結合自身研究和實踐經驗，並在參考外相關文獻的基礎上，編寫成此書。本書語言通俗易懂，言簡意賅，深入淺出，技術實用，適合蚯蚓養殖專業戶和畜牧、水產、飼料、食品、製藥、環保等行業工作者閱讀。

章 蚯蚓養殖概述 1一、蚯蚓養殖發展前景 1二、蚯蚓的作用與價值 5（一）促進農業生態系統物質循環 6（二）蚯蚓的其他用途 8三、蚯蚓養殖簡史 9（一）國外蚯蚓養殖史 9（二）蚯蚓養殖史 11第二章 蚯蚓生物學特征特性 15一、蚯蚓品種 15二、蚯蚓形態特征 18三、蚯蚓內部結構 19（一）消化系統 19（二）循環系統 21（三）呼吸系統 21（四）肌肉與運動 21四、蚯蚓的生活習性22（一）穴居生活 22（二）六喜六怕 23五、蚯蚓的生活史 26（一）蚓繭形成過程及蚓繭的形態特征 26（二）蚯蚓的胚胎發育和生長 29（三）蚯蚓的壽命 30六、蚯蚓的生態類型30七、生態因子對蚯蚓的影響 32（一）土壤 32（二）季節 34第三章 蚯蚓養殖基礎 36一、蚯蚓生長繁殖對生態環境的要求 36（一）蚯蚓生長繁殖與溫度、濕度及通氣性的關系 37（二）蚯蚓生長繁殖佳溫度、濕度和酸堿度 39（三）“大平 2 號”蚯蚓在人工餌料中生活深度 40（四）蚓繭在餌料中的分布規律 40（五）種蚯蚓適宜放養密度 40（六）生產群不同放養密度生長發育規律 41（七）蚯蚓人工養殖高產飼料因子篩選 42（八）不同餌料對蚯蚓生長及蚓體（糞）氨基酸含量的影響 43二、蚯蚓餌料的調配43（一）蚯蚓餌料組成與常見配方 43（二）蚯蚓餌料的堆制技術與操作規程 45第四章 蚯蚓養殖方法 50一、大田養殖 51二、半地下池養殖 53三、肥堆養殖法 54四、簡易大棚養殖技術 55（一）大棚建設 55（二）塑料大棚養殖蚯蚓管理措施 56（三）塑料棚養殖蚯蚓不足之處 58五、蚯蚓立體養殖 59（一）室內箱養 59（二）室內立體層床養殖 61六、蚯蚓的生態養殖63（一）蚯蚓立體養殖類型 64（二）蚯蚓生態農業常見模式 66七、蚯蚓深層高密度養殖新技術 70（一）高產養殖技術與工藝 71（二）溫床塑料大棚蚯蚓養殖與周年循環生產 76（三）小結 83八、藥用地龍的養殖85九、蚯蚓病蟲害及敵害防治 86第五章 蚯蚓生物反應器處理有機廢棄物技術 91一、蚯蚓生物反應器的設計 91（一）設計原理 91（二）反應器的結構 93二、蚯蚓生物反應器的管理 95（一）蚯蚓種的選擇 95（二）預處理的控制 97（三）反應器的環境調控 97（四）反應器的運行調控 98三、反應器的類型及應用范圍 99四、高效資源化有機廢棄物系統 100五、蚯蚓生物反應器處理豬糞工程實例設計 100（一）設計思想 102（二）工藝流程 103（三）生產方案 104（四）經濟效益分析 104六、蚯蚓生物反應器規模產業化分析 106（一）大型蚯蚓反應器規模產業化分析106（二）小型蚯蚓反應器規模產業化分析 106第六章 蚯蚓采收加工與利用 108一、蚯蚓采收及加工技術 108（一）成蚓的采收蚓體、蚓繭、蚓糞的分離 108（二）蚓糞的采收 1105（三）活蚓的運輸 111（四）蚯蚓的干燥和粉碎 111（五）蚓糞的處理 112二、蚯蚓（糞）的營養價值 112三、蚯蚓糞的性質與有機肥利用 114（一）蚯蚓糞的成分 115（二）蚯蚓糞有機肥的特點 117（三）蚯蚓糞的應用 120四、蚯蚓（糞）優化飼料配方及在養殖上的應用 121（一）蚯蚓（糞）喂生長肥育豬試驗 122（二）蚯蚓（糞）喂肉雞試驗 122（三）蚯蚓（糞）喂羅非魚試驗 123（四）蚯蚓（糞）喂蛋雞試驗 123五、蚯蚓全產業鏈綜合開發 126