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本書回顧了大豆油基聚合物的發展歷史，介紹了大豆油基聚合物的最新進展、主要熱點和未來發展方向。從材料學的角度出發，論述了大豆油基聚合物的製備、結構與性能及其相互關係，重點介紹了大豆油基聚合物在泡沫、塗料、油墨、膠黏劑和塑料等材料學領域的應用。同時，還介紹了與大豆油基聚合物相關的高分子化學與物理及材料科學的基本理論。
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