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《普通化學》第三版在第二版基礎上，根據高等職業教育非化工類專業的教學計劃和化學教學大綱，結合近幾年的教學實踐以及化學學科的發展而修訂。全書內容包括緒論、物質結構和元素週期律、物質的量、常見的金屬元素及其化合物、常見的非金屬元素及其化合物、化學反應速率和化學平衡、電解質溶液、有機化合物與烴、烴的衍生物、化學與材料、化學與能源、化學與食品營養以及學生實驗。
全書針對高職高專的教學特點，突出實用性和實踐性，貫徹理論“必需、夠用”的原則，注重相關新知識、新技術、新材料和新工藝的介紹。為方便教學，本書配有電子課件。
本書可作為高等職業教育非化工類專業化學課程的教科書和參考書，也可作為化學愛好者的業餘讀本。
全書針對高職高專的教學特點，突出實用性和實踐性，貫徹理論“必需、夠用”的原則，注重相關新知識、新技術、新材料和新工藝的介紹。為方便教學，本書配有電子課件。
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