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《農家樂餐飲管理》是系列教材當中涉及農家樂餐飲的專業教材，本書分為農家樂餐飲概況、農家樂餐飲服務管理、農家樂餐飲知識、農家樂餐飲服務四個模塊。全書以翔實的案例和豐富的圖片展示農家樂餐飲的管理與服務知識，對教師教學及指導學生學習農家樂餐飲服務與管理具有重要的實踐意義。
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