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本教材主要闡述基本的遺傳規律和育種方法，結合育種實際分析遺傳現象，結合我國最育種成果重點介紹保種、育種的過程。教材編寫力求符合農業高職高專高素質技術技能人才的培養目標，通過理論學習和實踐技能的訓練，使學生掌握遺傳育種的基本理論和方法，深刻理解家畜遺傳育種的基本原理以及在實踐中的應用，具備應職崗位所必需的動物遺傳育種方面的基本理論知識和基本技能，初步達到獨立開展崗位工作、解決實際問題的能力和繼續學習能力。
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