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商品簡介
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黃寶蓮的《食之味》，是一部品談天下美食，抒寫美食與文化、美食與鄉愁、美食與生活方式、美食與審美、美食與飲食理念變遷的散文集。作為有著豐富的東西方居住體驗的女作家，黃寶蓮以一支妙筆帶領讀者領略全球各地食材、菜式、烹飪手法的別樣風韻，堪稱色香味俱全。與此同時，作家還特別關注美食背後的文化和觀念。全書聚焦香港、臺灣、歐美、中亞等地的美食和飲食習慣，反思了追求“品味、時尚”的現代美食風潮，提倡回歸生態、健康的綠色烹飪和飲食概念。
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