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餐飲空間設計案例精選（簡體書）
商品資訊
系列名：最設計叢書
ISBN13：9787122331953
出版社：化學工業出版社
作者：“最設計叢書”編委會 編著
出版日：2019/01/01
裝訂／頁數：平裝／252頁
規格：20cm*20cm (高/寬)
商品簡介
作者簡介
目次
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商品簡介
本書是最設計叢書之餐飲設計分冊。
本書集結了餐飲設計領域45個經典的案例，具體分為：食古者慧――中式精品餐廳、味有獨鐘――特色美食＆主題餐廳、食尚風潮――時尚餐廳＆快餐廳、西風東漸――日式料理＆西餐廳、淺飲慢酌――茶館＆酒吧等五個部分。每個案例有詳細的設計說明、平面圖、分部位圖及細部圖。
希望本書可以給每一位該領域的從業者、學習者提供借鑒、帶來靈感、指引方向。
本書集結了餐飲設計領域45個經典的案例，具體分為：食古者慧――中式精品餐廳、味有獨鐘――特色美食＆主題餐廳、食尚風潮――時尚餐廳＆快餐廳、西風東漸――日式料理＆西餐廳、淺飲慢酌――茶館＆酒吧等五個部分。每個案例有詳細的設計說明、平面圖、分部位圖及細部圖。
希望本書可以給每一位該領域的從業者、學習者提供借鑒、帶來靈感、指引方向。
作者簡介
最設計叢書編委會，由中國建築裝飾協會、中裝新網、全國建築設計大賽組委會人員共同組成。
組成人員均從業十年以上，瞭解行業狀況，瞭解業內優秀的設計案例及設計師，具有很好的專業基礎。
組成人員均從業十年以上，瞭解行業狀況，瞭解業內優秀的設計案例及設計師，具有很好的專業基礎。
目次
壹001 / 食古者慧――中式精品餐廳
002 / 不諍·素食館
008 / 榕意
014 / 元寶餐廳
020 / 出榫·屋漏痕
026 / 玫瑰園本木餐廳
030 / 聞雨小院
036 / 越小館
042 / 竹雨堂
貳047 / 味有獨鐘――特色美食＆主題餐廳
048 / 深圳79號漁船海鮮主題飯店
052 / 麒麟薈海鮮火鍋酒家
058 / 青檸記憶
062 / 大妙火鍋
066 / 林蔭樹火鍋
070 / 沐蘭火鍋
074 / 玖福記·見面
078 / 一蘭傳統牛肉麵
082 / 北華涮肉（西苑店）
088 / 畢德寮餐廳
094 / 火石――烤天下品牌旗艦店
098 / 二月二烤鴨·春餅餐廳
104 / 塔哈爾新疆餐廳
108 / 老磨坊羊湯館
112 / 小放牛主題餐廳
三119 / 食尚風潮――時尚餐廳&快餐廳
120 / 西貝金融街餐廳
124 / 川城印象
130 / 蟻面藝術空間 ANT&ART
136 / 公路餐廳Truck Stop Grill
142 / 愛辣屋
148 / TT薑湖魚·地道川味
154 / CIAO冰激淩咖啡店
肆159 / 西風東漸――日式料理&西餐廳
160 / 重慶秋葉日本料理北倉店
168 / 揚州虹料理
174 / 懷硯日料餐廳
178 / atta bj意大利餐吧
184 / JSTONE.ITALIAN KITCHEN & BAR
190 / 普吉天堂餐廳
196 / 愛尚清邁
202 / 品默烘焙學堂&繁華裡店
208 / 杭州多倫多自助餐廳
214 / 南京青奧中心西餐廳
伍221 / 淺飲慢酌――茶館&酒吧
222 / 笑知堂茶會所
228 / 草木茶舍
234 / 沁言茗茶館
240 / 武漢赫本Hepburn酒吧
246 / 海口香格里拉Cooper 威士忌酒吧
002 / 不諍·素食館
008 / 榕意
014 / 元寶餐廳
020 / 出榫·屋漏痕
026 / 玫瑰園本木餐廳
030 / 聞雨小院
036 / 越小館
042 / 竹雨堂
貳047 / 味有獨鐘――特色美食＆主題餐廳
048 / 深圳79號漁船海鮮主題飯店
052 / 麒麟薈海鮮火鍋酒家
058 / 青檸記憶
062 / 大妙火鍋
066 / 林蔭樹火鍋
070 / 沐蘭火鍋
074 / 玖福記·見面
078 / 一蘭傳統牛肉麵
082 / 北華涮肉（西苑店）
088 / 畢德寮餐廳
094 / 火石――烤天下品牌旗艦店
098 / 二月二烤鴨·春餅餐廳
104 / 塔哈爾新疆餐廳
108 / 老磨坊羊湯館
112 / 小放牛主題餐廳
三119 / 食尚風潮――時尚餐廳&快餐廳
120 / 西貝金融街餐廳
124 / 川城印象
130 / 蟻面藝術空間 ANT&ART
136 / 公路餐廳Truck Stop Grill
142 / 愛辣屋
148 / TT薑湖魚·地道川味
154 / CIAO冰激淩咖啡店
肆159 / 西風東漸――日式料理&西餐廳
160 / 重慶秋葉日本料理北倉店
168 / 揚州虹料理
174 / 懷硯日料餐廳
178 / atta bj意大利餐吧
184 / JSTONE.ITALIAN KITCHEN & BAR
190 / 普吉天堂餐廳
196 / 愛尚清邁
202 / 品默烘焙學堂&繁華裡店
208 / 杭州多倫多自助餐廳
214 / 南京青奧中心西餐廳
伍221 / 淺飲慢酌――茶館&酒吧
222 / 笑知堂茶會所
228 / 草木茶舍
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240 / 武漢赫本Hepburn酒吧
246 / 海口香格里拉Cooper 威士忌酒吧
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