固本培元‧卓越引領:教育部全國職業院校技能大賽高職組西餐宴會服務賽項成果展示2017(簡體書)
商品資訊
ISBN13:9787563738465
出版社:旅遊教育出版社
作者:全國旅遊職業教育教學指導委員會 編著
裝訂/頁數:平裝/232頁
規格:26cm*19cm (高/寬)
商品簡介
相關商品
商品簡介
本書是2017年在廣西職業技術學院召開的教育部全國職業院校技能大賽高職組西餐服務賽項成果展示,由全國旅遊職業教育教學指導委員會主編。全書對該次大賽進行了全面介紹,共包括數據片、通識篇、競技篇、裁判篇、策劃篇、賞析篇、主題檯面集錦以及總結與展望,是一本不可多得的國賽參考用書,非常具有參考價值。
主題書展
更多書展今日66折
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大,除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態,其餘商品將正常出貨。
特別提醒:部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供,需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”,方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書,將向海外調貨:
海外有庫存之書籍,等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍,平均作業時間約60個工作天,然不保證確定可調到貨,尚請見諒。
為了保護您的權益,「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨,請在商品鑑賞期內寄回,且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。