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蜂產品加工技術（簡體書）
商品資訊
系列名：中國蜜蜂資源與利用叢書
ISBN13：9787554219911
出版社：中原農民出版社
作者：吳帆
出版日：2018/12/01
裝訂／頁數：精裝／195頁
規格：26cm*19cm (高/寬)
版次：一版
商品簡介
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商品簡介
《蜂產品加工技術/中國蜜蜂資源與利用叢書》根據我國蜂業發展的格局和規模，分六個專題分別闡述了蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、蜂花粉、蜂毒和蜂蠟產品的主要成分、生理功能、初級加工和深加工技術。蜂產品加工的最終目的是要獲得符合規定要求的產品，並把它們推向市場，所以《蜂產品加工技術/中國蜜蜂資源與利用叢書》也介紹了我國蜂產品的產業現狀和質量標準。
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