酒店服務英語口語實例大全(簡體書)
商品資訊
系列名:酒店餐飲互動英語口語課堂
ISBN13:9787122331540
出版社:化學工業出版社
作者:滕悅然
出版日:2024/08/01
裝訂/頁數:平裝/238頁
規格:22cm*15cm (高/寬)
商品簡介
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商品簡介
《酒店服務英語口語實例大全》(音頻實戰版)一書。
第一,介紹酒店服務中的基礎英語,也就是開展酒店服務時必須瞭解的專業術語、部門與員工崗位英語、英文縮寫及禮貌用語,這是所有員工必須掌握的。許多高星級酒店實行首問負責制,要求每一位員工,只要遇到酒店客人問詢,都必須有基本口語應答能力。
第二,設計了幾個欄目,包括詞匯短語集錦(介紹某項服務可能要涉及的詞匯及短語)、基本句型(介紹某項服務可能要用到的句型)、與客對話等,並設計了一些酒店服務中常見情景的對話,在對員工進行培訓的時候,讓受訓者一對一地進行角色演練。
第三,將酒店管理系統納入進來,簡要介紹前臺服務中會涉及的操作業務,並對系統中的英文作出詳細說明。
本書從詞匯到句型、再到與客對話,層層深入、層層推進,使英文學習者不僅能夠掌握酒店專業英語,還能幫助瞭解酒店運作部門工作的服務技巧、操作流程和業務知識。
本書可作為酒店員工內部培訓教材,也可作為專業培訓機構或旅遊學院的培訓學生教材。另外,本書還適合作為酒店崗位員工手邊便攜書,隨時翻閱學習。
第一,介紹酒店服務中的基礎英語,也就是開展酒店服務時必須瞭解的專業術語、部門與員工崗位英語、英文縮寫及禮貌用語,這是所有員工必須掌握的。許多高星級酒店實行首問負責制,要求每一位員工,只要遇到酒店客人問詢,都必須有基本口語應答能力。
第二,設計了幾個欄目,包括詞匯短語集錦(介紹某項服務可能要涉及的詞匯及短語)、基本句型(介紹某項服務可能要用到的句型)、與客對話等,並設計了一些酒店服務中常見情景的對話,在對員工進行培訓的時候,讓受訓者一對一地進行角色演練。
第三,將酒店管理系統納入進來,簡要介紹前臺服務中會涉及的操作業務,並對系統中的英文作出詳細說明。
本書從詞匯到句型、再到與客對話,層層深入、層層推進,使英文學習者不僅能夠掌握酒店專業英語,還能幫助瞭解酒店運作部門工作的服務技巧、操作流程和業務知識。
本書可作為酒店員工內部培訓教材,也可作為專業培訓機構或旅遊學院的培訓學生教材。另外,本書還適合作為酒店崗位員工手邊便攜書,隨時翻閱學習。
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