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陝西甘薯（簡體書）
商品資訊
ISBN13：9787511640963
出版社：中國農業科學技術出版社
作者：劉明慧; 鄭太波; 李英梅; 任亞梅
出版日：2019/05/01
裝訂／頁數：平裝／265頁
規格：26cm*19cm (高/寬)
商品簡介
作者簡介
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商品簡介
全書分六章。其中第一章重點介紹了陝西省的甘薯種質資源和生產佈局；第二章詳細介紹了栽培和環境因素對甘薯的生長發育及代謝的影響；第三章簡述了甘薯脫毒種薯種苗的培育、生產及種苗繁育；第四章全面總結了陝西省甘薯栽培生產技術的研發與應用；第五章論述了甘薯的環境脅迫及其應對措施；第六章介紹了甘薯品質研究和加工利用。
作者簡介
任亞梅，博士，現為西北農林科技大學食品科學與工程學院副教授，碩士生導師；劉明慧，寶雞市農業科學研究院；鄭太波，延安市農業科學研究所；李英梅，陝西省生物農業研究所，4位主編組織了陝西省甘薯的主要研究部門，例如，西北農林科技大學、陝西省生物農業研究所、榆林市農業科學研究院、延安市農業科學研究所、安康市農業科學研究所、漢中市農業科學研究所從事甘薯研究的專家集體著述，編寫此書。
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