商品簡介
作者簡介
目次
商品簡介
本書為第二版修訂教材。全書編寫組通過企業調研,與行業的專家交流,確定打破以研究旅遊者心理為中心的傳統內容體系,增加客我心理互動和從業人員職業心理的章節,以塑造學生良好的職業心理素質,培養學生的客人心理分析能力、自我心理調適能力、團隊管理能力為主線,注重知識的系統性、針對性和應用性。
全書共分為四個大篇,十三個單元。第一篇為緒論;第二篇為旅遊者心理篇,包括旅遊消費動因、旅遊者認知、旅遊者態度與決策、旅遊者個性心理;第三篇為服務心理篇,包括客我交往心理、旅遊服務心理、酒店服務心理、投訴與售後服務心理;第四篇從業者心理篇,包括旅遊從業者的職業心理、從業者的心理保健、員工個性心理與管理、群體心理與管理。
全書共分為四個大篇,十三個單元。第一篇為緒論;第二篇為旅遊者心理篇,包括旅遊消費動因、旅遊者認知、旅遊者態度與決策、旅遊者個性心理;第三篇為服務心理篇,包括客我交往心理、旅遊服務心理、酒店服務心理、投訴與售後服務心理;第四篇從業者心理篇,包括旅遊從業者的職業心理、從業者的心理保健、員工個性心理與管理、群體心理與管理。
作者簡介
周耀進,副教授,近五年主持省級課題2項,市級課題2項,校級課題3項,參與教育部教育規劃課題1項,其他各級課題10余項,主編教材3部,副主編教材2部,獲得市級、校級教學成果獎各1項,發表關於旅遊與酒店行業經濟、企業管理等方面的論文10餘篇;作為核心成員參與了湖北省教改試點專業建設(2009年通過驗收成為重點專業)、省級精品課程建設(《酒店督導》、《酒店服務技能訓練》)、中央財政支持的實訓基地建設、湖北省優秀教學團隊建設等工作。
目次
第一篇 緒論篇
第一章 旅遊心理學概述
第一節 旅遊心理學的產生與發展
第二節 旅遊心理學的理論基礎
第三節 旅遊心理學的研究對象、意義及方法
第二篇 旅遊者心理篇
第二章 旅遊消費動因
第一節 旅遊消費動機的功能和類型
第二節 產生旅遊消費動機的內部條件
第三節 影響旅遊消費動機的外部因素
第四節 激發旅遊動機的策略
第三章 旅遊者的認知
第一節 旅遊者的認識過程
第二節 旅遊者的感覺規律及應用
第三節 旅遊者的知覺原理及應用
第四章 旅遊者的態度與決策
第一節 旅遊態度
第二節 旅遊決策
第五章 旅遊者的個性心理
第一節 個性心理概述
第二節 人格結構與消費行為
第三節 旅遊者的角色心理
第三篇 客我互動心理篇
第六章 客我交往心理
第一節 客我角色認知
第二節 客我交往心理策略
第三節 旅遊服務中的客我溝通
第七章 旅行社與導遊服務心理
第一節 旅行社及網點(門市)服務心理
第二節 旅遊交通服務心理
第三節 遊覽服務心理
第四節 旅遊購物心理
第八章 酒店服務心理
第一節 酒店客人的基本心理
第二節 前廳服務心理
第三節 客房服務心理
第四節 餐廳服務心理
第五節 康樂服務心理
第六節 商品部服務心理
第九章 旅遊投訴與售後服務心理
第一節 旅遊消費者投訴心理與應對
第二節 旅遊售後服務
第四篇 旅遊從業者心理篇
第十章 旅遊從業者的職業心理
第一節 旅遊從業者的心理素質要求
第二節 旅遊從業者的職業意識
第三節 旅遊從業者的職業適應
第十一章 旅遊企業員工的心理保健
第一節 旅遊企業員工的情緒控制
第二節 員工心理健康問題分析
第三節 員工心理保健
第十二章 旅遊企業員工個性與管理
第一節 旅遊企業員工個體差異與管理
第二節 旅遊企業員工的個性判定工具――心理測驗
第三節 旅遊企業員工激勵
第十三章 旅遊企業的群體心理
第一節 群體心理效應與團隊建設
第二節 旅遊企業中的人際交往心理
第三節 旅遊企業中的溝通心理
參考文獻
第一章 旅遊心理學概述
第一節 旅遊心理學的產生與發展
第二節 旅遊心理學的理論基礎
第三節 旅遊心理學的研究對象、意義及方法
第二篇 旅遊者心理篇
第二章 旅遊消費動因
第一節 旅遊消費動機的功能和類型
第二節 產生旅遊消費動機的內部條件
第三節 影響旅遊消費動機的外部因素
第四節 激發旅遊動機的策略
第三章 旅遊者的認知
第一節 旅遊者的認識過程
第二節 旅遊者的感覺規律及應用
第三節 旅遊者的知覺原理及應用
第四章 旅遊者的態度與決策
第一節 旅遊態度
第二節 旅遊決策
第五章 旅遊者的個性心理
第一節 個性心理概述
第二節 人格結構與消費行為
第三節 旅遊者的角色心理
第三篇 客我互動心理篇
第六章 客我交往心理
第一節 客我角色認知
第二節 客我交往心理策略
第三節 旅遊服務中的客我溝通
第七章 旅行社與導遊服務心理
第一節 旅行社及網點(門市)服務心理
第二節 旅遊交通服務心理
第三節 遊覽服務心理
第四節 旅遊購物心理
第八章 酒店服務心理
第一節 酒店客人的基本心理
第二節 前廳服務心理
第三節 客房服務心理
第四節 餐廳服務心理
第五節 康樂服務心理
第六節 商品部服務心理
第九章 旅遊投訴與售後服務心理
第一節 旅遊消費者投訴心理與應對
第二節 旅遊售後服務
第四篇 旅遊從業者心理篇
第十章 旅遊從業者的職業心理
第一節 旅遊從業者的心理素質要求
第二節 旅遊從業者的職業意識
第三節 旅遊從業者的職業適應
第十一章 旅遊企業員工的心理保健
第一節 旅遊企業員工的情緒控制
第二節 員工心理健康問題分析
第三節 員工心理保健
第十二章 旅遊企業員工個性與管理
第一節 旅遊企業員工個體差異與管理
第二節 旅遊企業員工的個性判定工具――心理測驗
第三節 旅遊企業員工激勵
第十三章 旅遊企業的群體心理
第一節 群體心理效應與團隊建設
第二節 旅遊企業中的人際交往心理
第三節 旅遊企業中的溝通心理
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