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本書共4章,包括定量分析基礎實驗、儀器分析實驗、綜合實驗和研究型開放實驗。本書在保留經典重要實驗內容的基礎上增加教材實用性和新穎性,兼具可行性和趣味性,實驗內容貼近生產、生活和創新性科研內容,剔除了過時陳舊、重複性差的一般實驗室難以進行的實驗內容。
目次
目錄
前言
第一章 分析化學實驗導論 1
第一節 分析化學實驗課的目的、要求與考核 1
第二節 實驗室安全知識 3
第三節 實驗室中意外事故的急救處理 4
第四節 實驗室中的一些劇毒、強腐蝕物品知識 5
第五節 滅火常識 6
第六節 有效數字 7
第七節 分析化學實驗數據的記錄、處理和實驗報告 10
第二章 分析化學實驗基本操作 13
第一節 常用玻璃器皿的洗滌和乾燥 13
第二節 試劑及其取用方法 15
第三節 天平使用規則 17
第四節 稱量方法 18
第三章 常見離子定性分析實驗 20
實驗1 陽離子分析(理論) 20
實驗2 陽離子的分離操作練習及Ⅰ組陽離子鑒定 23
實驗3 Ⅱ組陽離子的分離與分析 26
實驗4 Ⅲ組陽離子分析 29
實驗5 Ⅳ、Ⅴ組陽離子分析 31
實驗6 陰離子的分別分析 34
實驗7 陰離子未知液分析 38
第四章 定量分析基礎實驗 41
實驗8 分析天平稱量練習 41
實驗9 容量器皿的校準 45
實驗10 有機酸摩爾質量的測定 49
實驗11 混合堿的分析(雙指示劑法) 51
實驗12 高錳酸鉀法測定雙氧水含量 53
實驗13 水中化學需氧量的測定 54
實驗14 碘量法測定銅含量 56
實驗15 工業用水(或自來水)總硬度的測定 58
實驗16 NH4SCN標準溶液的標定和NaCl中氯含量的測定 60
實驗17 鄰二氮菲分光光度法測定鐵含量 63
實驗18 鉛、鉍含量的連續測定 71
實驗19 藥用硼砂的測定 72
實驗20 葡萄糖的測定(間接碘量法) 74
第五章 儀器分析實驗 76
實驗21 反相色譜法測定甾體藥物氫化可的松 76
實驗22 熒光素含量的測定 80
實驗23 紅外光譜分析 84
實驗24 氣相色譜對苯、甲苯、乙苯混合物的分離與定量分析 90
實驗25 酸度計測定溶液的pH 93
實驗26 電位滴定法測定食醋中的乙酸含量 95
實驗27 氟離子選擇性電極測定自來水中的氟 97
第六章 綜合實驗 100
實驗28 水泥中鐵、鋁含量的連續測定 100
實驗29 紙色譜法分離和鑒定混合氨基酸 101
實驗30 薄層色譜法分離和鑒定混合氨基酸 103
實驗31 混合液中鈣、鎂含量的分別測定 105
實驗32 HCl-NH4Cl混合溶液的測定 106
實驗33 混合酸(鹽酸、磷酸)的測定 107
實驗34 電位滴定法測定味精中谷氨酸鈉的含量 108
實驗35 重鉻酸鉀法測定鐵礦石中的鐵含量 110
第七章 研究型開放實驗 113
實驗36 從海洋貝類中提取牛磺酸及其含量的測定 113
實驗37 海水氯度的測定 114
實驗38 海水中可溶性磷酸鹽的測定 116
實驗39 分光光度法和電化學分析法測定殼聚糖等生物大分子的含量 118
實驗40 熒光分光光度法測定維生素B2 的含量 119
實驗41 原子吸收法測定水中銅的含量 122
實驗42 海水化學需氧量的測定 124
實驗43 土壤堿解氮的測定(擴散法) 126
實驗44 土壤中有效磷的測定――碳酸氫鈉提取-鉬銻抗比色法 128
實驗45 土壤中速效鉀的測定――乙酸銨提取-火焰光度法 130
實驗46 土壤還原性物質總量的測定――容量法 131
附錄 134
附錄1 常用洗滌液的配製及使用 134
附錄2 常用酸、堿液的濃度及相對密度 134
附錄3 常用基準物質的乾燥和應用範圍 135
附錄4 水質按硬度的分類 136
附錄5 常用緩衝溶液的配製 136
附錄6 常用指示劑 137
附錄7 乾燥劑的乾燥對象 139
附錄8 主要乾燥劑與可乾燥的氣體 139
附錄9 各類有機化合物的常用乾燥劑 140
附錄10 幾種可燃性氣體的燃點、燃燒時最高火焰溫度及爆炸限度 140
前言
第一章 分析化學實驗導論 1
第一節 分析化學實驗課的目的、要求與考核 1
第二節 實驗室安全知識 3
第三節 實驗室中意外事故的急救處理 4
第四節 實驗室中的一些劇毒、強腐蝕物品知識 5
第五節 滅火常識 6
第六節 有效數字 7
第七節 分析化學實驗數據的記錄、處理和實驗報告 10
第二章 分析化學實驗基本操作 13
第一節 常用玻璃器皿的洗滌和乾燥 13
第二節 試劑及其取用方法 15
第三節 天平使用規則 17
第四節 稱量方法 18
第三章 常見離子定性分析實驗 20
實驗1 陽離子分析(理論) 20
實驗2 陽離子的分離操作練習及Ⅰ組陽離子鑒定 23
實驗3 Ⅱ組陽離子的分離與分析 26
實驗4 Ⅲ組陽離子分析 29
實驗5 Ⅳ、Ⅴ組陽離子分析 31
實驗6 陰離子的分別分析 34
實驗7 陰離子未知液分析 38
第四章 定量分析基礎實驗 41
實驗8 分析天平稱量練習 41
實驗9 容量器皿的校準 45
實驗10 有機酸摩爾質量的測定 49
實驗11 混合堿的分析(雙指示劑法) 51
實驗12 高錳酸鉀法測定雙氧水含量 53
實驗13 水中化學需氧量的測定 54
實驗14 碘量法測定銅含量 56
實驗15 工業用水(或自來水)總硬度的測定 58
實驗16 NH4SCN標準溶液的標定和NaCl中氯含量的測定 60
實驗17 鄰二氮菲分光光度法測定鐵含量 63
實驗18 鉛、鉍含量的連續測定 71
實驗19 藥用硼砂的測定 72
實驗20 葡萄糖的測定(間接碘量法) 74
第五章 儀器分析實驗 76
實驗21 反相色譜法測定甾體藥物氫化可的松 76
實驗22 熒光素含量的測定 80
實驗23 紅外光譜分析 84
實驗24 氣相色譜對苯、甲苯、乙苯混合物的分離與定量分析 90
實驗25 酸度計測定溶液的pH 93
實驗26 電位滴定法測定食醋中的乙酸含量 95
實驗27 氟離子選擇性電極測定自來水中的氟 97
第六章 綜合實驗 100
實驗28 水泥中鐵、鋁含量的連續測定 100
實驗29 紙色譜法分離和鑒定混合氨基酸 101
實驗30 薄層色譜法分離和鑒定混合氨基酸 103
實驗31 混合液中鈣、鎂含量的分別測定 105
實驗32 HCl-NH4Cl混合溶液的測定 106
實驗33 混合酸(鹽酸、磷酸)的測定 107
實驗34 電位滴定法測定味精中谷氨酸鈉的含量 108
實驗35 重鉻酸鉀法測定鐵礦石中的鐵含量 110
第七章 研究型開放實驗 113
實驗36 從海洋貝類中提取牛磺酸及其含量的測定 113
實驗37 海水氯度的測定 114
實驗38 海水中可溶性磷酸鹽的測定 116
實驗39 分光光度法和電化學分析法測定殼聚糖等生物大分子的含量 118
實驗40 熒光分光光度法測定維生素B2 的含量 119
實驗41 原子吸收法測定水中銅的含量 122
實驗42 海水化學需氧量的測定 124
實驗43 土壤堿解氮的測定(擴散法) 126
實驗44 土壤中有效磷的測定――碳酸氫鈉提取-鉬銻抗比色法 128
實驗45 土壤中速效鉀的測定――乙酸銨提取-火焰光度法 130
實驗46 土壤還原性物質總量的測定――容量法 131
附錄 134
附錄1 常用洗滌液的配製及使用 134
附錄2 常用酸、堿液的濃度及相對密度 134
附錄3 常用基準物質的乾燥和應用範圍 135
附錄4 水質按硬度的分類 136
附錄5 常用緩衝溶液的配製 136
附錄6 常用指示劑 137
附錄7 乾燥劑的乾燥對象 139
附錄8 主要乾燥劑與可乾燥的氣體 139
附錄9 各類有機化合物的常用乾燥劑 140
附錄10 幾種可燃性氣體的燃點、燃燒時最高火焰溫度及爆炸限度 140
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