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服務質量管理（簡體書）
商品資訊
系列名：高等職業學校旅遊管理專業教材
ISBN13：9787518422753
出版社：中國輕工業出版社
出版日：2019/07/01
裝訂：平裝
規格：26cm*19cm (高/寬)
商品簡介
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商品簡介
近年來，從產業變化趨勢來看，服務業快速成長，所占生產份額比例不斷擴增，就業人數遠超過工業與農業，已經成為21世紀經濟體系的重要組成部分。而隨著消費者素養的提升，對服務質量的要求也日益提高。
本書共分十一章，*到七章分別敘述了服務的定義、服務質量的概念、服務質量與顧客滿意度、服務質量管理、服務業的質量管理與發展趨勢等基本概念；第八到十一章，則針對觀光旅遊服務的相關企業--旅館業、餐飲業、航空運輸業、旅行業的服務質量管理分別加以闡述。本書適合作為旅遊管理、酒店管理、會展等專業的教科書使用，也可作為旅遊行業、酒店行業相關從業人員的專業參考書。
本書共分十一章，*到七章分別敘述了服務的定義、服務質量的概念、服務質量與顧客滿意度、服務質量管理、服務業的質量管理與發展趨勢等基本概念；第八到十一章，則針對觀光旅遊服務的相關企業--旅館業、餐飲業、航空運輸業、旅行業的服務質量管理分別加以闡述。本書適合作為旅遊管理、酒店管理、會展等專業的教科書使用，也可作為旅遊行業、酒店行業相關從業人員的專業參考書。
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