商品簡介
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一家餐飲店,從謀劃啟動開始,到成功經營及做大做強,需要方方面面的知識與經驗,每個環節都要精細化運營,不能有絲毫懈怠。特別是想要成為網紅餐飲店,更需要高效的管理技巧、強大的品-牌運營能力和營銷策略。
《餐飲開店實戰指南 新店籌備 內部管理 營銷推廣 品-牌構建》細緻入微地展現新餐飲行業中的每一個環節及正確的操作方法,讓讀者看到一些知名餐飲店的火爆特徵,也瞭解並學習這些餐飲店背後運營、管理、營銷及成功的秘密。書中全面講述了餐飲店開店選址、店鋪設計、爆品打造、顧客體驗、口碑運營、移動營銷等方面的策略與方法,幫助創業者打造火爆餐飲門店,快速盈利,成功創業!
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