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商品簡介
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《韓式裱花蛋糕基礎》是中國臺灣蛋糕裱花名師Yumiko老師的第一本書，傳授了她多年來的韓式裱花經驗，包括蛋糕裱花基本技巧、蛋糕配色秘訣、50款最受歡迎的花朵擠花製作過程，以及蛋糕組合方法等。適合烘焙從業人員和大眾愛好者參考。
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