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生化分離原理與技術(第二版)(簡體書)
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商品簡介

《生化分離原理與技術》第一版自2010年出版以來,用作多所高校生物工程、生物技術、食品科學與工程、輕工技術與工程等專業本科和碩士課程的教材,受到了廣大師生的歡迎。
近年來,生物技術的發展日新月異,生物產業也隨之蓬勃發展,帶動了生物分離技術不斷出現新方法和新應用,《生化分離原理與技術》第二版孕育而生。第二版將全書分為了三篇:第一篇生物樣品粗分離,第二篇生物樣品純化,第三篇分離技術的融合與集成。從知識內容更新上看,第一篇中增加生物樣品體系改變方法,擴充固液分離的內容;第三篇中加深混合模式層析的介紹,引入擴張床吸附層析技術的內容,同時增加工業上單克隆抗體和胰島素兩種重要的生物藥物的分離純化實例介紹。《生化分離原理與技術》第二版配套了封面數字內容資源。
《生化分離原理與技術》第二版可作為生物技術、生物工程和食品科學與工程等本科或者研究生專業的教材,也適合作為相關領域科研人員的參考用書。

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