都哈新觀念：培養最強DNA

超專業──本書作者為榜生婦幼聯盟總院長，長期耕耘產科醫療專業，更時時跟進全球最新母嬰營養照護資訊，近期以導入都哈觀念又帶領國內產科醫療向前邁進一步。
超實用──本書內容涵蓋懷孕期到寶寶2歲之間母嬰醫療照護的全面資訊，如孕期營養如何改變胎兒基因、孕媽咪的營養門診、營養好過敏體質不會來、2歲的營養決定終生身高、妊娠糖尿病飲食計畫等，幫助孕媽咪培養寶寶最強DNA。
易理解──本書採圖文搭配，簡明的文字加上清晰活潑的插圖，讓專業的醫學說明變得淺顯易懂，孕媽咪一看就懂，一試就上手。

鄭忠政醫師 榜生婦幼聯盟總院長
劉百峯醫師 曜生婦幼院長
鄭偉吉醫師 宥宥婦幼院長
邱淑芳醫師 菡生婦幼院長
蘇俊源醫師 馨生婦幼院長
蘇河仰醫師 育禾婦幼院長
倪今峰醫師 蕙生婦幼醫院院長
李俊儀醫師 宥生婦產科診所院長

【前言】
生命的前1000天再也不能重來，錯過了這1000天，將遺憾一輩子！
孔老夫子說：「知之為知之，不知為不知，是知也。」若將這句話套用在近代的實證醫學，可以說明很多醫學理論在未經科學驗證之前並不為人類所知的事實。
科學到哪裡，人類的知識就到哪裡
例如在證實胃潰瘍其實是根源於胃幽門桿菌之前，人們認為胃潰瘍是生活緊張導致胃酸分泌過多所引起，西澳大學微生物學教授巴里•馬歇爾（Barry J. Marshall）在1982年提出胃幽門桿菌的說法時，許多人嗤之以鼻，認為怎麼可能有生物在如鹽酸的胃液（pH值約在1〜2）裡能存活，而此假說經科學研究後證實確實如此，這項研究也讓馬歇爾教授在2005年獲頒諾貝爾生物醫學獎！
另一個大家熟知的例子是子宮頸癌的發病與人類乳突病毒有關，也就是說子宮頸癌的起因與遺傳基因有關，但在被醫學證實之前，子宮頸癌的患者常被說是生活不檢點、性生活混亂，如今看來，真是無妄之災。
現在，這些過時的錯誤觀念早就被導正，這是科學進步的成果，如同在未有顯微鏡之前，人類並不能知道微生物的存在，「科學到哪裡，人類的知識就到哪裡」，這就是「知之為知之」的道理。
東方人身長較矮、西方人身長較高，以前人們覺得那是基因的關係，在「都哈理論」提出後，人們驚覺從胚胎受孕到幼兒2歲之前1000天的營養照護，才是確定一生健康的關鍵；如果你仔細觀察就會發現，在營養狀態改善的近幾十年，台灣年輕世代的平均身長拉高了不少，儘管爸爸媽媽身長都不高，但只要在生命「關鍵的1000天」讓寶寶多補充鈣質、多喝牛奶，孩子就能長得比父母高，這道理源於「營養會改變基因的表現」。
「都哈理論」證實的另一個例子是「糖尿病會遺傳」這件事。舊醫學知識無法理解I型糖尿病可能來源於基因的問題，部分患者因為父親或母親為糖尿病患，由於先天的基因所致，使得寶寶在出生時控制胰島素的開關被關掉，造成先天胰島素分泌不足而罹患糖尿病。
搶救全球最低生育率，優生優養更重要！
而儘管全球對生養寶寶的醫學知識不斷進步，生產的風險現代醫學幾乎已能全面掌控，但要提出警訊的是，台灣的生育率卻每下愈況，且幾乎已經是全世界最低。目前每對夫妻平均生養的子女數僅為1.1個，我悲觀地認為，在即將到來的生肖虎年（2022年），也就是慣例生育率最低的那個生肖年，台灣地區的新生兒人數有可能掉到16萬人。為什麼會這樣？大家都很擔憂，主政者也很煩惱，但我必須要說，目前政府的解決方案完全弄錯方向了！
就我的觀察，要挽救台灣的低生育率，我提出兩點建議：
1.要鼓勵國人生育，絕不是廣設公托或是限制幼兒園收費就能解決，收費如何這其實是自由市場的事，對於不同等級的收費，消費者會各取所需，而政府應該要做的是直接以現金補助家長，這筆費用以每年18萬個新生兒計，若每個新生兒一年內每個月現金補助1萬元，年度總支出也僅是216億元左右，比起龐大的軍事開銷，那只是區區之數，卻能有長遠的正面效益，建議發到滿2歲，就可銜接2歲以後幼兒的托育政策；而且我必須要說，目前全台22個縣市，對於生育福利做得最好的是桃園市的「333政策」（每胎3萬元生育津貼、3歲以下每個月給3000元的育兒津貼），難怪桃園市的生育率近年來總是名列各縣市的前茅。
2.將國民義務教育向下擴延到2歲，這不只解決了家長需面對公托名額不足、私托高昂收費的無奈，也同時解決了國內數量龐大教師及減班、減班級人數和空餘校舍的問題，國家不但不需要增加支出，反而還有外語、才藝班的收入，豈不兩全其美。
當醫學的進步提供了現代人更好的生育條件，政府的托育政策也必須跟得上腳步，「少子化」不只是婦產相關行業的危機，而是國安危機，請上位者慎思，搶救台灣低生育率已是迫在眉睫。

前言 生命的前1000天再也不能重來，錯過了這1000天，將遺憾一輩子！
──榜生婦幼聯盟總院長鄭忠政
CH1 生命的前1000天，再也不能錯過
生命的前1000天，決定一生的健康！
「都哈」都說了些什麼？
原來孕期營養會改變胎兒基因
孕期營養與免疫力
CH2 胎兒期：神奇的胎教，已被科學證實了！
孕期檢查
• 過敏原檢測
• 重金屬檢測
• 孕前基因檢測
• 母體狀況
• 發育追蹤
營養門診 ——孕婦最迫切需要補充的營養素
• 懷孕0〜3個月
• 懷孕4〜6個月
• 懷孕7〜10個月
• 孕期飲食原則
• 適當增重
• 均衡飲食
• 烹調方式
攝取足夠的水份及纖維質
減少或避免攝取下列食物
適度運動，每日至少散步30分鐘
素食孕婦的飲食建議
CH3 嬰兒期：養出健康寶寶，我該怎麼做？
寶寶發育怎麼看？
寶寶最好的食物 ——母乳
給寶寶添加副食品
優質蛋白幫助寶寶智力成長
小時候胖，也是胖！
CH4 營養好，過敏體質不會來
營養好、人健康，就不易過敏
預防寶寶過敏從胎兒期開始
高過敏孕婦的抗過敏對策
人體免疫的三道防線
最重要的免疫器官――腸胃道
養成均衡飲食好習慣，免疫力大提升！
CH5 想要寶寶比我高，我要吃什麼？
你知道兩歲的身高決定終生身高嗎？
想要長得高，我該吃什麼？
市售鈣片怎麼選
CH6 不再讓血糖失控，妊娠糖尿病
認識妊娠糖尿病
妊娠糖尿病對母親與胎兒的影響
妊娠糖尿病飲食控制原則
妊娠糖尿病飲食計畫
結語