能源與動力工程職業教育專業教學法（簡體書）

本書以能源與動力工程專業職業教學法為主要內容，重點講述了在能源與動力工程專業職業教育中常用教學法的方法、步驟、要點、優劣以及適用課程情況。主要介紹了工作過程導向教學法、任務驅動教學法、項目教學法、現場教學法以及角色扮演教學法等職業教育教學法。書中詳細闡述了教師的角色、學生的角色以及各教學場景中教輔工具的定位。
本書適用於能源與動力工程專業職教師資的培養，介紹的內容是職教師資培養過程中不可或缺的環節，能夠為職業教育教師提供系統全面的教學法培養，為教師職業教育的開展打下堅實的基礎，並提供有益的輔導。

為職業教育教師提供系統全面的教學法培養

前言
第1章能源與動力專業現狀與發展前景1
1.1能源與動力在鍋爐及煤燃燒領域發展現狀1
1.2熱泵技術的發展概況3
1.2.1熱泵技術原理4
1.2.2空氣源熱泵發展現狀5
1.2.3地源熱泵發展概況8
1.3製冷低溫技術的發展概況13
第2章工作過程導向教學法解析及常用教學法介紹16
2.1工作過程導向的中職課程開發理念16
2.1.1現有職業教育課程解讀16
2.1.2工作過程導向的職教課程開發方法17
2.1.3工作過程導向的職教課程評價方法18
2.2工作過程系統化的課程體系構建途徑19
2.2.1工作過程系統化課程的基本概念19
2.2.2工作過程系統化課程開發的基本原則20
2.2.3工作過程系統化課程的開發設計方法21
2.3學科系統化與工作過程系統化異同21
2.3.1教學培養目標的變化21
2.3.2教學內容的改變22
2.3.3教學方法的變革22
2.3.4教學評價方式的變化23
2.3.5教學效果明顯不同23
2.4中等職業教育課程的系統化設計23
2.4.1課程體系設計的系統化24
2.4.2課程設計方法的系統化24
2.4.3課程載體設計的系統化25
2.5常用中等職業教育教學法介紹27
2.5.1現場教學法27
2.5.2項目教學法27
2.5.3角色扮演教學法29
2.5.4參觀教學法29
2.5.5任務驅動教學法30
第3章中等職業學校學生特點分析32
3.1職校學生智力和認知加工特點32
3.1.1職校學生的智力特點32
3.1.2職校學生的認知加工特點35
3.1.3職校學生的初始能力分析38
3.1.4職校學生特徵表徵及分析39
3.2職校學生的非智力因素特點40
3.2.1職校學生的學習動機40
3.2.2職校學生的學習心理40
3.2.3職校學生的情感與興趣41
3.3中職製冷專業的教學對策43
3.3.1中職製冷專業學生的現狀調查43
3.3.2中職製冷專業的教學方式44
第4章能源與動力專業的教學媒體和環境創設47
4.1能源與動力專業的典型教學媒體47
4.1.1教學媒體的概念47
4.1.2教學媒體的種類47
4.1.3典型教學媒體的特點48
4.1.4教學媒體的功用49
4.1.5教學媒體的來源50
4.1.6能源與動力專業教學媒體的選擇50
4.1.7教學媒體使用過程中的心理學問題51
4.1.8教學媒體的最佳作用點和最佳展示時機52
4.1.9能源與動力專業的典型教學多媒體課件的製作簡介53
4.2能源與動力專業的教學環境創設57
4.2.1校內專業實訓教學環境的創設57
4.2.2網絡教學環境的創設61
4.2.3職業活動導向教學環境的創設61
4.2.4校外實習基地的建設64
4.2.5製冷和空調企業參觀65
4.2.6製冷專業同行職業學校參觀67
4.2.7製冷專業教學設備工廠參觀69
4.2.8製冷和空調企業實踐70
第5章中等職業學校教師的成長72
5.1教師的成長歷程72
5.1.1教學風格形成的必要性分析72
5.1.2教師教學風格的形成過程73
5.2中職教師的教學77
5.2.1中職教師的教學行為78
5.2.2教(學)案的編寫80
5.2.3中職教師的上課82
5.2.4中職教師的說課84
5.3中職教師的科研89
5.3.1中職教師開展科研活動的必要性89
5.3.2中職教師科研活動的一般過程89
5.4中職教師的終身學習91
5.4.1中職教師終身學習的必要性91
5.4.2新世紀的學習理念91
5.4.3終身學習的要求和途徑92
第6章能源與動力工程專業實際教學案例94
6.1基於過程導向的教學法在能源與動力工程教學中的應用94
6.2現場教學法在能源與動力工程教學中的應用95
6.3項目教學法在能源與動力工程教學中的應用95
6.4角色扮演教學法在製冷專業教學中的應用96
6.4.1角色扮演法引入的可行性研究96
6.4.2教學過程的設計和實施97
6.4.3教學結果總結99
6.5參觀教學法在製冷專業教學中的應用99
6.6任務驅動教學法在汽車空調課程中的應用101
參考文獻106