製冷技術原理與應用基礎（簡體書）

機 械 工 業 出 版 社本書分為製冷技術原理篇和操作應用篇兩部分，共6章。製冷技術原理篇系統地介紹了製冷的基本方法與循環(主要包括液體汽化製冷、蒸氣壓縮製冷循環、雙級壓縮製冷循環、複疊式製冷循環、應用非共沸混合製冷劑的製冷循環)、常用製冷工質及其性質(包括製冷劑的演化過程和選用原則，環境影響指標，製冷劑的熱力性質、化學性質與實用性質、溶解性質，常用製冷劑，載冷劑、潤滑油簡介)、製冷設備(包括製冷壓縮機、冷凝器、蒸發器、節流機構及輔助設備)、製冷裝置系統控制與保護(包括製冷裝置系統控制的基本原理、繼電器控制方法，製冷系統的安全保護措施、計算機控制)、吸收式製冷裝置(包括溶液的熱力性質、吸收式製冷裝置的基本組成、製冷機組流程、吸收式製冷裝置的性能與保護措施)。操作應用篇系統地介紹了製冷技術操作與實訓，主要包括製冷維修儀器儀錶簡介、銅管加工、銅管焊接、製冷系統管路吹汙、製冷系統保壓檢漏、製冷系統抽真空、製冷劑充注與調試。
本書為能源與動力工程專業職教師資本科培養教材，也可作為相關專業大學生以及製冷設備安裝、操作、管理、維修等工程技術人員的參考書。

製冷技術 製冷的基本方法與循環 製冷技術操作與實訓

前言
製冷技術原理篇
緒論2
0.1製冷2
0.2製冷技術的研究內容和理論基礎2
0.3製冷機械與裝置3
0.4製冷技術的發展簡史4
第1章製冷的基本方法與循環6
1.1液體汽化製冷6
1.2蒸氣壓縮製冷循環7
1.2.1單級蒸氣壓縮製冷機的基本組成7
1.2.2液體過冷、吸氣過熱及回熱
循環11
1.2.3單級壓縮製冷實際循環16
1.2.4製冷機的性能與工況20
1.3雙級壓縮製冷循環26
1.3.1採用雙級壓縮製冷的原因26
1.3.2典型的幾種雙級壓縮製冷循環27
1.4複疊式製冷循環33
1.4.1採用複疊式製冷的原因34
1.4.2複疊式系統與循環34
1.5應用非共沸混合製冷劑的製冷循環37
1.5.1非共沸混合製冷劑的應用及其
循環的特點37
1.5.2單級壓縮基本循環38
第2章常用製冷工質及其性質40
2.1製冷劑的演化過程40
2.2製冷劑的選用原則41
2.3環境影響指標43
2.3.1根據環保觀點的命名43
2.3.2消耗臭氧物質對環境的破壞
作用43
2.3.3對環境影響的評價指標44
2.4製冷劑的熱力性質45
2.4.1ph圖46
2.4.2Ts圖46
2.4.3基本熱力性質和熱物性參數47
2.5製冷劑的化學性質與實用性質48
2.5.1製冷劑的相對安全性48
2.5.2製冷劑的化學穩定性49
2.5.3製冷劑的熱穩定性50
2.5.4製冷劑的電絕緣性50
2.6製冷劑的溶解性質51
2.7常用製冷劑52
2.7.1氨(NH3R717)52
2.7.2鹵代烴53
2.7.3烷烴54
2.7.4常用混合製冷劑55
2.8載冷劑簡介57
2.8.1載冷劑的種類與選用原則57
2.8.2鹽水58
2.8.3有機載冷劑58
2.9潤滑油簡介59
2.9.1潤滑油的種類60
2.9.2冷凍機油的性質要求60
第3章製冷設備62
3.1製冷壓縮機62
3.1.1往復式壓縮機的種類及形式63
3.1.2其他形式的製冷壓縮機69
3.2冷凝器74
3.2.1概述74
3.2.2水冷式冷凝器75
3.2.3空氣強制對流風冷式冷凝器77
3.2.4空氣自由對流風冷式冷凝器81
3.2.5板(片)式冷凝器82
3.3蒸發器84
3.3.1蒸發器的種類85
3.3.2冷卻液體用蒸發器86
3.3.3表面蒸發器89
3.3.4其他形式的蒸發器93
3.4節流機構94
3.4.1節流過程94
3.4.2節流閥的種類與應用95
3.4.3毛細管102
3.5輔助設備104
3.5.1油分離器104
3.5.2儲液器105
3.5.3空氣分離器106
3.5.4氣液分離器107
3.5.5過濾器和乾燥器108
第4章製冷裝置系統控制與保護109
4.1製冷裝置系統控制的基本原理109
4.1.1自動控制系統的組成109
4.1.2自動控制系統的分類111
4.1.3控制器的控制特性111
4.1.4傳感器114
4.1.5執行機構117
4.2繼電器控制方法128
4.2.1溫度控制器128
4.2.2濕度控制器130
4.2.3液位與液量控制131
4.2.4融霜自動控制132
4.2.5壓縮機能量調節136
4.3製冷系統的安全保護146
4.3.1壓縮機自動保護146
4.3.2設備超壓保護149
4.4製冷系統的計算機控制151
4.4.1單片機控制151
4.4.2PLC控制154
4.4.3集中控制系統156
第5章吸收式製冷裝置161
5.1溶液的熱力性質161
5.1.1溶液的基本定律162
5.1.2兩元溶液的相圖162
5.1.3溶液的基本熱力過程163
5.1.4溴化鋰水溶液166
5.2吸收式製冷裝置的基本組成169
5.3製冷機組流程171
5.3.1單效溴化鋰吸收式製冷機組
流程171
5.3.2雙效蒸氣溴化鋰吸收式製冷機組
流程171
5.3.3雙效直燃型溴化鋰吸收式冷熱水
機組流程173
5.4吸收式製冷裝置的性能與保護措施175
5.4.1溴化鋰吸收式製冷機的性能175
5.4.2提高溴化鋰吸收式製冷機性能的
措施175
5.4.3溴化鋰吸收式製冷機的保護
措施177操作應用篇
第6章製冷技術操作與實訓180
項目1製冷維修儀器儀錶簡介180
項目2銅管加工187
項目3銅管焊接195
項目4製冷系統管路吹汙202
項目5製冷系統保壓檢漏207
項目6製冷系統抽真空211
項目7製冷劑充注與調試217
參考文獻222