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益生菌與動物營養：生產、效果和規範（簡體書）
商品資訊
系列名：聯合國糧食及農業組織動物生產與健康系列叢書
ISBN13：9787030645388
出版社：科學出版社
作者：(尼泊爾)Y.S. 巴賈蓋
譯者：趙聖國
出版日：2021/12/28
裝訂／頁數：平裝／99頁
規格：24cm*17cm (高/寬)
版次：一版
商品簡介
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商品簡介
本書全面闡述了益生菌在動物生產中的應用情況及其對生產性能的影響，主要介紹了益生菌的定義、生產、作用機制、應用、效果、安全性和潛在公共衛生風險。此外，本書還介紹了益生菌產品標識及全球對動物飼料益生菌的監管現狀。本書將為致力於提高動物生產性能的人士提供有價值的信息，推動益生菌新產品的開發，提高益生菌的長效性和穩定性，以替代抗生素生長促進劑。
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