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書稿以要素分配理論、平均利潤理論、風險理論和租金理論為理論依據，在分析我國蔬菜產業發展概況和對我國蔬菜供應鏈主要模式進行歸納和剖析的基礎上，通過對長陽蘿蔔銷廣州和海南青椒銷北京兩條典型的供應鏈進行深入調研，研究了我國蔬菜產業鏈利益分配現狀及成因；並對收購商主導模式的蔬菜供應鏈模式利益分配進行了探討；構建了菜農獲利能力的影響因素模型並加以驗證，在此基礎上，提出了我國蔬菜產業鏈利益分配改進策略。
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