壽司幹嘛轉來轉去？02：管理會計入門─微利時代如何突破困境，搞懂數字，最快！最有效！【10周年暢銷紀念版】

日本年度暢銷商業漫畫──會計&經營管理指定教科書
系列累計銷售突破41萬冊，【10周年暢銷紀念版】第2集最強推出！
【數字觀念】×【決策能力】×【風險控管】，第一次當老闆就該懂的財務眉角
只要讀懂財報、釐清會計細節的來龍去脈，
就能立於「轉虧為盈」的不敗之地！

【管理會計】是微利時代讓公司活下去的關鍵決策工具
【讀懂數字】就能讓獲利與績效持續奔跑
本書以最易理解的漫畫形式，完整重現管理會計的Know-How，
不僅適用於忙碌的企業經營者、創業者、股東，
更是各行各業的管理層與從業人員，
加值自己職場技能的最快途徑──想懂會計、財報，這本最簡單，一讀就通！

無論是十四世紀的威尼斯商人，
還是身處大數據時代的企業經營者，
都是仰賴會計數字做出決策。
透過本書所述的三種經營視角，將使你的決策更有依據：

▋鳥的視角：掌握全公司，從高處俯瞰企業、掌握概況。
▋蟲的視角：密切接觸第一線，察看細節了解公司內部作業與數字的變化關係。
▋魚的視角：即時掌握企業現況，解讀動向，做出預測與揪出異常項目。

利用這三個視角，即可建立「經營者的管理儀表板」，例如利用「鳥的視角」即時掌握損益表、資產負債表、現金流量表的月次變化；以「蟲的視角」檢視行銷、公關等活動的附加價值成本、或產品的個別損益與生命週期；並用「魚的視角」留意公司需改善的環節，例如重要項目的異常退貨、異常瑕疵品，或異常的成本差異與銷售虧損。

當經營者能將企業的各項活動轉化成數字，並且徹底理解數字變化所帶來的意義，那麼即便是在微利時代，也能穩定獲利。本書作者林總，善於將一般人害怕的數字，轉換為通俗語言，並且提供系統性的解讀方式，讓數字不再是令人恐慌的天書，而是最有利的經營幫手。

看過本書你一定能回答這些問題：

★ 怎麼樣才能讓公司賺錢？
★ 出色的經營者是什麼模樣？
★ 經營者的首要責任為何？
★ 如何利用「會計資訊」做出經營決策？
★ 為什麼會商品大賣，公司卻不賺錢？
★ 什麼是作業基礎成本會計？
★ 中小企業如何突破「成長的極限」？
★ 如何利用「二八法則」來分析公司的營運狀況？
★ 如何把會計資訊轉換成公司的利潤？
★ 業務部、製造部、會計部等，公司各部門的責任歸屬如何劃分？

◤ 徹底理解數字變化，扭轉經營困境！
由紀因為父親驟逝，匆匆成為服飾公司「HANNA」的社長，完全沒有經營概念的由紀，在神祕顧問安曇的協助下，漂亮地成功重整公司。五年後，為了提高經營效率，改善現金流量，「HANNA」投資數億圓建立數據資訊系統，不料反而成為新的經營危機！無比困擾的由紀，再次求助安曇，原來「只要能懂得使用會計知識，就能有效使用資訊」。

◤ 蔡康永書單推薦
「《壽司幹嘛轉來轉去？》是漫畫版的初級會計。在經濟不景氣的時代，創業者激增，如何將進貨轉換為現金的概念就變得重要，就算不是商科的我，也因為本書，對財報隱藏的訊息有了初步了解。書中配合好笑的情節，比一本正統的初級會計更容易閱讀，這麼好的書，真是大大推薦！」

林總
日本中央大學商學院會計系畢業。合格會計師及稅務會計師，並在LEC東京LEGAL MIND大學研究所教授管理會計案例。現任林總聯合股份有限公司董事長、企管顧問，指導一般會計及管理會計系統的設計和導入，並進行演講活動等，善於將一般人害怕的數字變化成一般人都可以理解的語言。

著有多部暢銷書，包括：《壽司幹嘛轉來轉去三部曲》、《為什麼餃子店比高級法國餐廳賺錢？》、《黑鮪魚壽司為什麼不賺錢？》、《百元理髮廳怎麼賺？》、《企管顧問這工作》、《學會現金流量管理》、《學會管理會計》、《輕鬆學會ABC∕ABM》等。


▋繪者──武井宏文
出生於日本青森縣。1996年以「Incompetent」在《週刊Young Magazine》（講談社）上出道。作品有《大東京忍者傳陽炎君》。興趣是探訪居酒屋。

譯者簡介
▋江裕真
輔大管研所、中央資管系畢。譯有《史上最強哲學入門》、《壽司幹嘛轉來轉去？》、《打敗大你10倍對手的終極武器》、《生命的活法：日本巨富學人本多靜六的財產告白》、《懂人，要從自己開始》等暢銷書。

前言

光閱讀市面上販售的教科書，是無法了解管理會計的。因為，寫在教科書上的東西，是管理會計的學問而已。而且，許多教科書上講的都是理論，而理論與商業實務有相當的落差，這讓讀者很難感受到這學問的精妙，導致管理會計在大家心目中變成一門困難的學問，但它實際上並沒有那麼困難。

所謂的管理會計，就是用於支援企業經營的會計，因此我認為只要站在經營者立場，再透過企業故事學習的話，就能自然而然學會。這也是我之所以寫出前一本書《壽司幹嘛轉來轉去？》的原因。續集中，介紹了現代企業避無可避的ERP（企業資源規劃）與作業基礎成本會計等極其艱難的主題。

該作品發售後不久，我就收到許多「這和我們公司的情形一模一樣」、「應該先讀過這本書再導入ERP才對」之類的感想。即便如此，對於實際從事企業經營的人士，以及今後正打算導入ERP或作業基礎成本制的人士而言，要想像書中所描述的狀況，仍然不是件容易的事。這一點，讓身為筆者的我略感在意。

這次，再一次透過武井宏文先生之手，系列第二冊也有了漫畫版，把我的那股擔憂吹到了九霄雲外。

有了漫畫版，所有讀者應該能夠從由紀面對的課題想像自己面對的課題。讀者應該也能融入安曇教授與由紀的世界裡。我相信，本書一定能夠為各位讀者提供線索。

 

序幕
電腦當機是誰的責任？

第一章
電腦怎麼會變成垃圾製造機？
──經營者負有資訊責任
安曇教授的解說園地【資訊素養與資訊責任】

第二章
經營者要像鳥、像蟲、像魚一樣
──經營者應擁有的觀點與資訊
安曇教授的解說園地【何謂系統？】

第三章
巴黎的街道為何美麗？
──一開始就要明確訂出希望實現的目標
安曇教授的解說園地【利潤貢獻】

第四章
一切都在二八法則的支配之下
──集中於重要事項
安曇教授的解說園地【何謂利潤？】

第五章
美容院與千圓理髮店，哪個賺錢？
──了解邊際利潤與固定成本間的關係
安曇教授的解說園地【價值的意義】

第六章
汽車導航系統讓人愛不釋手
──落實即時資訊的管理儀表板
安曇教授的解說園地【管理儀表板】

第七章
氣味要從根源斷絕掉
──改善工作方式、去除浪費
安曇教授的解說園地【BPR】

第八章
雙腳一直麻痺的話就站不起來
──兩種預算責任
安曇教授的解說園地【責任預算與進貨價格】

第九章
簡單就是美
──去蕪存菁，只留下需要的東西

終幕
舉杯慶祝