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生活與化學（簡體書）
商品資訊
系列名：高職高專“十三五”規劃教材
ISBN13：9787122375148
出版社：化學工業出版社
作者：古平
出版日：2024/02/01
裝訂／頁數：平裝／165頁
規格：24cm*17cm (高/寬)
版次：一版
商品簡介
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商品簡介
《生活與化學》從學生的實際出發,選取與其生活密切相關的內容,採用項目任務驅動式的編寫模式,設置了六個項目和若干任務。六個項目分別為:制訂合理的個性化營養方案;探尋食品加工過程中的秘密;探索對健康有影響的其他常見物質;探索生活日用品中的化學奧秘;探索生活中的高分子材料;探討環境污染的危害和改善。
本書可作為高等院校非化學專業學生的通識課教材,也可供對化學感興趣的人參考使用。
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