包裝概論(第3版)（簡體書）

本書是包裝工程專業入門教材。本書側重考慮了初學者需求，並根據第一版第二版的應用情況突出了包裝管理的相關內容，對第二版中的相關數據、信息和知識點進行了更新。並對全書結構進行了合理調整。分別介紹了基礎紙質，現代包裝工程學科，包裝材料，包裝技術與工藝，包裝機械概述，綠色包裝，智能包裝，包裝印刷技術，包裝標準化及包裝法規，包裝系統設計。本書配套有大量電子資源供讀者使用。

張新昌，江南大學機械工程學院教授，九三學社社員,無錫市政協委員。1982年畢業于石河子大學農業機械專業本科，1999年9月浙江大學“農機計算機輔助分析與設計專業”碩士研究生班結業。近年來主持和參加10余項國家、省部級科研課題，主持完成“紙漿模塑工業包裝可行性研究”和“小兒雙金清熱口服液包裝設計”項目。主持設計實用新型專利4項，出版著及教材4部。“農機化專業實踐教學及基地建設”教學研究課題獲省級、國*級優秀教學成果一、二等獎；“粗飼料揉搓粉碎機理及機具的研究”和“噴霧機械綜合試驗台的設計研究”科研課題分獲省級科技進步二、三等獎。

作為包裝工程專業的入門教材和行業入門讀物，本書第三版的修訂緊密結合了經濟發展和行業需求。本書第三版在突出案例教學、優化教材結構等方面做了一些嘗試；對隨書附贈的電子教材的內容進行了大幅補充和更新，增加了大量來自物聯網的視頻資料，更新了配套電子教案，方便教師組織教學。

第1 章

緒 論 / 1

第一節 包裝的基本概念 / 1

第二節 包裝的起源和發展 / 12

第三節 包裝在現代經濟活動中的作用與影響 / 16

第四節 我國包裝行業簡況 / 23

第2 章

現代包裝工程學科 / 27

第一節 現代包裝的研究對象 / 27

第二節 現代包裝的技術體系 / 30

第三節 現代包裝工程知識體系 / 37

第3 章

包裝材料及其製品 / 41

第一節 包裝材料的概念和分類 / 41

第二節 紙包裝材料及其製品 / 43

第三節 塑料包裝材料及其製品 / 58

第四節 金屬包裝材料及製品 / 73

第五節 玻璃、陶瓷包裝材料及其製品 / 78

第六節 木質包裝材料及製品 / 84

第七節 複合包裝材料及製品 / 89

第4 章

包裝技術與工藝 / 93

第一節 產品在流通中發生的質量變化 / 94

第二節 專用包裝技術 / 98

第三節 通用包裝技術 / 111

第5 章

包裝機械概述 / 131

第一節 計量充填機械 / 132

第二節 液體灌裝設備 / 136

第三節 封口機械 / 140

第四節 裹包機械 / 145

第五節 真空（充氣）包裝機械 / 148

第六節 成型-充填-封口包裝機 / 150

第七節 其他包裝過程機械 / 155

第八節 包裝材料和容器製造機械 / 162

第6 章

包裝與環境 / 169

第一節 包裝對環境的影響及對策 / 169

第二節 綠色包裝的系統要素 / 177

第三節 綠色包裝的標準及評價 / 184

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目錄

第7 章

包裝印刷技術 / 189

第一節 印刷的概念 / 190

第二節 包裝印刷技術 / 196

第三節 印後加工 / 216

第8 章

包裝標準化和包裝法規 / 219

第一節 概述 / 219

第二節 我國包裝標準化及其現狀 / 227

第三節 包裝法律與法規簡介 / 231

第9 章

產品包裝設計簡論 / 239

第一節 包裝設計的概念 / 239

第二節 產品包裝設計的一般程序與示例 / 248

第三節 現代設計方法在包裝中的應用 / 263

第10 章

軍品包裝綜述 / 267

第一節 概述 / 267

第二節 軍品包裝的特點和要求 / 271

第三節 軍品包裝標準化概況 / 277

第四節 典型軍品包裝示例 / 280

參考文獻/287