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本書以長期從事糧油新品種、新技術研究與應用推廣的研究成果和實踐經驗及“大學習、大討論、大調研”調研報告等為基礎合編而成，採用糧油作物分章和常見問題分類的方式，全面系統地解答了四川周邊乃至西南地區的糧油生產中可能遇到的各類實際問題。內容涵蓋糧油作物生產的基礎常識、品種選用、綠色栽培與生產、主要病蟲害防治、收穫與貯藏技術要點及部分產後加工工藝等，語言樸實易懂、可讀性強、信息量大，可為農業生產提供理論指導。
目次
目錄
第1章 西南稻區水稻生產主要關鍵技術 1
1.1 水稻種植與生產常識 1
1.2 水稻品種與良種選購 7
1.3 水稻種子處理與播種 11
1.4 水稻育秧及移栽技術 16
1.5 水稻輕簡化栽培技術 26
1.6 水稻栽後管理與應急 32
1.7 水稻綠色栽培與生產 36
1.8 水稻缺素及施肥措施 40
1.9 水稻主要病蟲害防治 51
第2章 小麥生產常見技術問題 62
2.1 小麥資源品種 62
2.2 小麥栽培技術 64
2.3 小麥田間管理 83
2.4 病蟲草害防治 91
2.5 小麥配套技術 109
第3章 玉米高產高效栽培技術 111
3.1 玉米基礎知識 111
3.2 玉米田間管理技術 118
3.3 玉米抗災技術 129
3.4 玉米病害防治措施 142
3.5 玉米蟲鼠害防治措施 155
第4章 川西平原馬鈴薯生產主要關鍵技術 162
4.1 川西平原馬鈴薯生產概況 162
4.2 馬鈴薯生物學特徵 168
4.3 馬鈴薯高產栽培技術 173
4.4 馬鈴薯病蟲害及其防治方法 178
4.5 馬鈴薯機械化生產技術 190
4.6 馬鈴薯收穫與貯藏技術 199
4.7 馬鈴薯加工技術 205
第5章 四川地區油菜生產關鍵技術 213
5.1 四川地區油菜生產概況 213
5.2 油菜生產的生物學特徵 215
5.3 油菜育苗移栽技術 217
5.4 油菜直播生產技術 221
5.5 油菜“菜油兩用”生產技術 224
5.6 油菜病蟲草害防治技術 226
5.7 油菜收穫技術及加工 239
主要參考文獻 247
第1章 西南稻區水稻生產主要關鍵技術 1
1.1 水稻種植與生產常識 1
1.2 水稻品種與良種選購 7
1.3 水稻種子處理與播種 11
1.4 水稻育秧及移栽技術 16
1.5 水稻輕簡化栽培技術 26
1.6 水稻栽後管理與應急 32
1.7 水稻綠色栽培與生產 36
1.8 水稻缺素及施肥措施 40
1.9 水稻主要病蟲害防治 51
第2章 小麥生產常見技術問題 62
2.1 小麥資源品種 62
2.2 小麥栽培技術 64
2.3 小麥田間管理 83
2.4 病蟲草害防治 91
2.5 小麥配套技術 109
第3章 玉米高產高效栽培技術 111
3.1 玉米基礎知識 111
3.2 玉米田間管理技術 118
3.3 玉米抗災技術 129
3.4 玉米病害防治措施 142
3.5 玉米蟲鼠害防治措施 155
第4章 川西平原馬鈴薯生產主要關鍵技術 162
4.1 川西平原馬鈴薯生產概況 162
4.2 馬鈴薯生物學特徵 168
4.3 馬鈴薯高產栽培技術 173
4.4 馬鈴薯病蟲害及其防治方法 178
4.5 馬鈴薯機械化生產技術 190
4.6 馬鈴薯收穫與貯藏技術 199
4.7 馬鈴薯加工技術 205
第5章 四川地區油菜生產關鍵技術 213
5.1 四川地區油菜生產概況 213
5.2 油菜生產的生物學特徵 215
5.3 油菜育苗移栽技術 217
5.4 油菜直播生產技術 221
5.5 油菜“菜油兩用”生產技術 224
5.6 油菜病蟲草害防治技術 226
5.7 油菜收穫技術及加工 239
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