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會吃才有健康：把健康之勺掌握在自己手上（簡體書）
商品資訊
ISBN13：9787511647368
出版社：中國農業科學技術出版社
作者：陳萌山; 孫君茂
出版日：2020/08/01
裝訂／頁數：平裝／128頁
規格：24cm*17cm (高/寬)
商品簡介
作者簡介
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商品簡介
陳萌山先生在2020年防控新冠病毒肺炎之際，在湖北老家宅居，憂國憂民，寫了多篇關於健康飲食的科普文章。這些文章的選題針對當前國人的飲食誤區，深入淺出，通俗易懂，彙編成《會吃才有健康》一書。書中主要講述了四大健康理念和九大飲食誤區，並進行了若干案例分析，詳細而生動地告訴讀者怎樣吃才是最健康的。書中還有極為實用的健康飲食小妙招、小知識，並提供了一些簡單優質易操作的食譜，對引導大眾正確地吃、吃出健康，能發揮積極的作用。
作者簡介
陳萌山，男，漢族，1957年8月出生，湖北省黃梅縣人。現任政協第十三屆全國委員會提案委員會委員、國家食物與營養諮詢委員會主任、中國農業技術經濟學會會長。
孫君茂，男，博士。現任農業部食物與營養發展研究所副所長、研究員；國家食物與營養諮詢委員會副秘書長兼辦公室主任；農業部農產品質量與營養功能風險評估實驗室副主任；食物營養戰略與政策創新團隊首席科學家。兼任中國營養學會常務理事、《中國食物與營養》雜誌編委、副主編等。
孫君茂，男，博士。現任農業部食物與營養發展研究所副所長、研究員；國家食物與營養諮詢委員會副秘書長兼辦公室主任；農業部農產品質量與營養功能風險評估實驗室副主任；食物營養戰略與政策創新團隊首席科學家。兼任中國營養學會常務理事、《中國食物與營養》雜誌編委、副主編等。
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