葡萄酒傳世之旅(簡體書)
商品資訊
系列名:法語“漫”遊系列
ISBN13:9787521322637
出版社:外語教學與研究出版社
作者:(法)米里耶勒‧魯索; (法)西爾萬‧弗雷孔
出版日:2021/01/01
裝訂/頁數:精裝/100頁
規格:22cm*22cm (高/寬)
版次:一版
商品簡介
《葡萄酒傳世之旅》是"法語‘漫’遊系列"中的一部,是引進自法國達高出版社的漫畫作品。該系列包含《兔子波尼》、《無基百科》和《葡萄酒傳世之旅》三部漫畫,主要作為輔助法語學習的讀物,適於"歐框"B1及以上級別的法語學習者使用。其中,《葡萄酒傳世之旅》是一部將葡萄酒知識百科和幽默元素融為一體的科普漫畫。它以實驗室研究人員的葡萄園之旅為主要情節,通過旅程中見識到的事物和結識的各類人物介紹葡萄種植、葡萄酒發展史、葡萄酒銷售、葡萄酒品鑒等知識。每一頁漫畫均附單獨的注釋頁,對涉及的詞匯、語法知識和專業術語做解釋,並補充相關小知識。
作者簡介
Murielle Rousseau,1973年生,法國漫畫編劇。
Sylvain Frécon,1972年生,法國漫畫家。
王鯤,北京外國語大學法語學院副院長,傅雷翻譯出版獎常任評委。1994年保送北京外國語大學法語系,2000-2003就讀於巴黎政治學院社會學系,2014年加拿大蒙特利爾大學政治學系訪問學者。出身教師家庭,從事法語教育工作十余年,致力於促進中法文化交流。出版學術譯著數本,編著有教材《美食法語》。
名人/編輯推薦
《葡萄酒傳世之旅》將葡萄酒的種植、釀造、品鑒等內容融合呈現於"我感興趣"實驗室的一場調研之旅,知識內容豐富,對話風格生動活潑。作為一本以知識科普為主題的法語學習輔助讀物,《葡萄酒傳世之旅》具備如下特色:
1. 原版引進,語料真實,表達自然、地道。
2. 深入葡萄酒這一專業領域進行科普,設置了實驗室探索之旅這樣一種具體的表達情境,輔助學習者提升理解和交流能力。
3. 針對有一定理解難度的詞匯和專業知識增添注釋,並附有相關主題的拓展閱讀,可讀性強,能幫助讀者在學習語言的同時開拓視野,增長見聞。
序
《葡萄酒傳世之旅》這本法國科普漫畫書頗有些來頭。法國有本出名的嚴謹而輕鬆、信息量爆棚的科普雜志,叫《我感興趣》(Ça m’intéresse),涉獵領域覆蓋了科技、環保、社會、文化、經濟、心理、休閑等等,不一而足。2013 年,這本雜志和法國著名漫畫出版社 Dargaud 決定聯手出品一個科普系列漫畫,把嚴肅的科普融入輕鬆搞笑的漫畫當中。這系列的頭一部便是這本《葡萄酒傳世之旅》。
這本書面向大眾,非常接地氣,作為通俗讀物卻不簡單。原書短短 48 頁,可謂葡萄酒知識乾貨滿滿,連環故事搞笑連連。故事情節是“我感興趣”實驗室應讀者要求,深入探訪法國葡萄酒生產的腹地,走近葡萄農、釀酒師、侍酒師,對葡萄酒生產從起源到風土(terroir),從葡萄品種到釀造方法一一揭秘,詳細地解釋了人們可能好奇的所有問題。這本書形式輕鬆,內容翔實,寓教於樂,填補了國內葡萄酒入門級讀物的空白,不啻為葡萄酒行業新手和葡萄酒愛好者的讀物和枕邊書。
將漫畫書作為外語教材是近些年的一個特色。想起注者學習法語的時候,每逢周五,便盤桓於法國文化處窄小的圖書館,坐在眾多書架裡面的一張舊沙發上,一本一本地讀漫畫書。那時才知道,原來法國的漫畫並非只給小孩子準備,世間千種人、萬般事、百樣情,古今內外,宇宙奇觀,都在漫畫書的表現範圍之內。漫畫借助圖像語言進行表達,文字部分更為凝練,讀來常有妙句橫生、一語道破之感。不知不覺中,注者對法語的感知,逐步拓展到了法國人的幽默風趣,日後實戰中也多了幾分自如和靈感。正因如此,剛剛看到這本書的時候,幽默風趣的法語活生生躍入眼簾,初讀起來愛不釋手。因為外研社的盛情邀請,注者欣然接受本書的注釋工作。本書信息量大,知識豐富,娓娓道來。人物對話豐富多彩,處處閃光,其中歷史掌故不少,俗語俚語隨處可見。這樣一本鮮活著作,如果加注、釋義得法,自然可助讀者迅速精進法語,尤其是在口語上,與法國人溝通會更加順暢。
經過與外研社綜合語種教育出版分社法語部反復切磋之後,為了確保讀者閱讀的流暢性,注者決定把本書的內容翻一番,一頁漫畫,配一頁注釋。讀者初讀一遍的時候,往往喜歡一口氣讀完,酣暢淋漓,單看漫畫頁即可。當讀完興致不減,津津有味地回想時,會發現裡面許多內容值得細細玩味,這時候則可邊看漫畫,邊看旁頁的注釋。考慮到讀者專門查閱某一主題頁的需要,部分專業名詞每次出現時均添加注釋。為了讓讀者得到葡萄酒知識和法語知識的雙豐收,注者也整理、補充了葡萄酒文化知識,以饗法語學習者,同時還把一部分專業詞匯整理成表,打造成一本葡萄酒翻譯口筆譯小辭書。
本書建議給“歐框”B1 及以上級別的讀者作為課外閱讀自學,亦可作為泛讀課文本在教師指導下研讀,抑或供通曉法文的酒業人士閑暇時消遣,追憶在法國葡萄田間度過的似水流年,更可作為伴手禮,贈予愛好紅酒、熱愛法國文化的親朋好友。在此感謝外研社法語部諸位編輯花時間和注者探討,精心策劃,辛勤編加。原作精良,怎奈注者才疏學淺,如有問題,敬請指正,願日後完善。
祝各位讀者閱讀愉快。Bonne lecture !
注者:王鯤 wangkun@bfsu.edu.cn
2020 年 3 月
於京西又一村
主題書展
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