油茶栽培品種應用技術（簡體書）

湖南位於我國的油茶核心產區，是全國油茶產業第一大省，具有獨特的土壤氣候條件、豐富的油茶種質資源、最大的油茶栽培面積和悠久的油茶栽培利用歷史。油茶產業是湖南的優勢特色產業，湖南省委、省政府和湖南省林業局歷來非常重視油茶產業發展，正在打造油茶千億元產業，這是湖南油茶產業發展的一次難得的歷史機遇。
我國油茶產業尚處於現代產業的早期發展階段，仍具有傳統農業的產業特征，需要一定時間向現代油茶產業過渡。油茶具有很多非常特殊的生物學特性和生態習性，種植油茶需要系統的技術支撐和必要的園藝化管理措施。2009年《全國油茶產業發展規劃（2009-2020）》實施以來，湖南和全國南方各地掀起了大規模發展油茶產業的熱潮，經過10多年的努力，油茶產業已奠定了一定的現代化產業發展基礎，取得了不俗的成績；但由於根深蒂固的“人種天養”錯誤意識、系統技術指導的相對缺乏和盲目擴大種植規模，也造成了一大批的“新造油茶低產林”，各地油茶大型企業和種植大戶反應強烈。
為適應當前油茶產業健康發展的需要，引導油茶產業由傳統的粗放型向現代的集約型方向發展，滿足廣大油茶從業人員對油茶產業應用技術的迫切要求，湖南省油茶產業協會於2019年9月召開了第二屆理事會第二次會長工作會議，研究決定編寫出版《油茶產業應用技術》叢書，分別由湖南省長期從事油茶科研和產業技術指導的專家承擔編寫品種選擇、采穗圃建設、良種育苗、種植撫育、修剪、施肥、生態經營、低產林改造、病蟲害防控、林下經濟、產品加工、茶油健康等分冊的相關任務。
本套叢書是在充分吸收國內外現有油茶栽培利用技術成果的基礎上編寫的，涉及油茶產業的各個生產環節和技術內容，具有很強的實用性和可操作性。叢書適用於從事油茶產業工作的技術人員、管理幹部、種植大戶、科研人員等閱讀，也適合作為油茶技術培訓的教材。叢書圖文並茂，通俗易懂，高中以上學歷的普通讀者均可順利閱讀。
中國工程院院士張守攻先生、湖南省林業局局長胡長清先生為本套叢書撰寫了序言，謹表謝忱！
本套叢書屬初次編寫出版，參編人員眾多，時間倉促，錯誤和不當之處在所難免，敬請各位讀者指正。

序言一
序言二
前言

第一章 油茶品種概說
一、什麼是油茶
二、油茶的分布
三、油茶的栽培物種
四、油茶的栽培品種類群
五、油茶的栽培品種
六、為什麼要選擇使用油茶栽培品種
七、如何選擇使用油茶主要栽培品種

第二章 湖南省油茶主要栽培品種
一、‘華’字系列主栽品種
二、‘湘林’系列主栽品種
三、湖南其他系列主栽品種

第三章 湖南以外省份油茶主要栽培品種
一、‘長林’系列主栽品種
二、‘贛無’系列主栽品種
三、‘岑軟’系列主栽品種
四、‘贛州油’系列主栽品種
五、外省其他油茶系列品種

第四章 油茶栽培品種的準確選擇使用
一、油茶核心產區栽培品種的選擇使用
二、油茶東部產區栽培品種的選擇使用
三、油茶南部產區栽培品種的選擇使用
四、油茶西部產區栽培品種的選擇使用
五、油茶北部產區栽培品種的選擇使用
六、油茶主要栽培品種與授粉品種的組合配置

附件1 全國油茶主推品種名錄
附件2 油茶栽培品種配置技術規程