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商品簡介
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界面附近膠體體系由於其在空間對稱性上存在自然破缺，從而引入如介電常數、流體黏度、離子濃度等多種物理參數在界面附近的梯度變化。這些變化使得界面附近膠體的相互作用與三維溶液中膠體的相互作用性質截然不同。人們也越來越認識到，在諸多實際問題當中界面上的物理化學過程往往佔有主導因素，界面膠體體系為各類實際中的界面附近多粒子體系提供了絕佳研究模板，因此對界面膠體的研究在過去幾十年，從基礎研究到實際應用諸多方面都引起了廣泛關注。本書所討論的主要內容是如何在實驗上研究液體界面附近二維膠體體系中相互作用和動力學。前一部分著重於實驗方法和數據處理的細節描述；後一部分以實際情況為例，介紹根據以上的數據分析如何深入研究膠體顆粒中物理問題相互作用、結構性質等。
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