商品簡介
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本書重點介紹生物工程專業教學及實踐中常見的八個實驗：雷諾實驗、伯努利實驗、流體流動阻力實驗、離心泵特性曲線實驗、恒壓過濾實驗、傳熱實驗、吸收實驗、精餾實驗。每個實驗內容包括：實驗導讀、實驗原理、實驗儀器簡介、基本操作步驟、自主性實驗內容、數據記錄及處理、思考題。
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