家政概論

本書依據107年教育部技術型高級中等學校家政群四技二專統一入學測驗之專業科目（一）「家政概論」編輯而成，彙集各版本教科書精華，緊扣歷年試題命題方向編寫。各章附重點圖表，統整必考要點，同時網羅歷屆統測及模擬試題，提供豐富檢測評量；並針對出題重點穿插圖片與說明，是應考得分必備良書。

東吳高級工業家事職業學校-時尚造型科老師

Part1 家政概論
第一章　家政的意義、範圍發展
1-1 家政的意義與範圍
1-2 家政沿革
1-3 家政領域產業介紹與發展
綜合實力評量
歷屆試題

第二章 家庭經濟與消費
2-1 家庭經濟的內涵與管理
2-2 消費常識與消費者教育
綜合實力評量
歷屆試題

第三章 家庭生活管理
3-1 家庭生活環境的認識與選擇
3-2 居住還境安全與管理
3-3 家務工作簡化與時間管理
3-4 家庭管理相關行業
綜合實力評量
歷屆試題

第四章 家庭與環保
4-1 環境的污染與危機
4-2 資源處理與回收
4-3 家庭環保工作
4-4 家政職場的環保工作
綜合實力評量
歷屆試題


第五章 嬰幼兒發展與保育
5-1 少子女化的社會趨勢
5-2 嬰幼兒生理發展與保育
5-3 嬰幼兒心理發展與保育
5-4 嬰幼兒常見疾病的預防與照護
5-5 嬰幼兒相關行業介紹
綜合實力評量
歷屆試題

第六章 高齡者生活照護
6-1 高齡社會的趨勢
6-2 高齡者的身心特質
6-3 高齡者之保健常識與照護概念
6-4 高齡者的人力資源運用
6-5 長照服務體系及高齡者照顧相關行業
綜合實力評量
歷屆試題

第七章 禮儀
7-1 禮儀的意義與重要性
7-2 日常生活禮儀
綜合實力評量
歷屆試題

第八章 膳食與生活
8-1 均衡的營養與膳食
8-2 特殊營養需求
8-3 食物選購與儲存
8-4 食品的衛生與安全
8-5 膳食相關行業介紹
綜合實力評量
歷屆試題

第九章 美容美髮與生活
9-1 美容美髮的重要性
9-2 皮膚的生理
9-3 美容美髮用品的認識與應用
9-4 美容美髮相關行業介紹
綜合實力評量
歷屆試題

第十章 服飾與生活
10-1 服飾的功能
10-2 服飾的選購
10-3 織物的種類與辨識
10-4 服飾搭配的基本概念
10-5 服飾的清潔、保養與收納
10-6 服飾相關行業介紹
綜合實力評量
歷屆試題

第十一章 時尚與生活
11-1 流行資訊與時尚的趨勢
11-2 家政與流行時尚
11-3 時尚產業與性別平等
綜合實力評量
歷屆試題

第十二章 家政發展及趨勢與推廣
12-1 現代家政發展趨勢
12-2 現代推廣機構
12-3 現代家政推廣方式
13-4 現代家政推廣內容
綜合實力評量
歷屆試題