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茶文化與茶藝（簡體書）
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茶文化作為我國傳統文化的重要組成部分，其本身所體現的審美追求和德育價值，對學生樹立文化自信有著積極意義和創新價值。通過茶文化發展歷史、茶藝技能、茶事服務等環節，將課程思政悄無聲息的融入其中、滋潤到學生心田，幫助學生認識茶文化、規範茶藝技藝。本教材編寫對於理論知識遵循“適度、夠用”的原則，讓學生“聽了就能懂，看了就能會，學了就能用”；加強實踐性教學環節，融入充分的實訓內容，在理論與實踐兼顧的基礎上做到把實踐放在首位，以此保證對高職學生實踐能力的培養，體現高職教育對技能型、應用型人才培養的具體要求。
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