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成為讓別人快樂的人:母親留給我唯一重要的東西
滿額折
成為讓別人快樂的人:母親留給我唯一重要的東西
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成為讓別人快樂的人:母親留給我唯一重要的東西

商品資訊

定價
:NT$ 340 元
優惠價
90306
庫存:5
下單可得紅利積點:9 點
商品簡介
作者簡介
目次
書摘/試閱
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商品簡介


我的媽媽,讓衰神也破涕為笑!

日本百萬暢銷書作家最動人的真實故事
有段時期,我討厭接到媽媽嘮嘮叨叨說不停的電話。
但現在,我真希望跟媽媽的通話永遠不會結束。
看完本書,立刻想打電話回家給媽媽!

就算想忍住,淚水還是不斷落下來──
編輯看完初稿,感動落淚5回
讀者好評相傳,心中滿是暖意

★真情推薦
吳念真│導演?作家
小 莊│導演?漫畫家
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陳志恆│諮商心理師?暢銷作家
陳名?│《我媽的異國婚姻》作者
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楊富閔│小說家?《花甲男孩》作者
Mumu│《德州媽媽沒有崩潰》作者?版主

★托您的福!特別扉頁設計:
填上重要之人的名字,將本書獻給幫助過您的那位「托福神」。
寫下表達感謝的字句,讓心中的快樂和暖意傳遞出去。

傳遞好心情的禮品店店長、讓人保持健康的健身房老闆、排解他人煩惱的比丘尼
──這些身分,都是我的媽媽。她告訴我人生唯一重要的事情,就是「讓別人快樂」。
永松茂久年幼時本是個小屁孩,但長大後從三坪大的章魚燒店起步,成為知名餐廳的老闆、暢銷書作家、人氣演講者……能有這些成果,一切都源於看似平凡,但非典型媽媽說的話。
一個關於人生的、青春的、充滿笑容的、淚流滿面的、真實動人的故事。
一個有著親情、友情、師徒之情……處處充滿真情,良善循環的溫馨故事。
燃起對生命的熱情,開啟待人處事的門窗,讓別人和自己,都能擁有自信與快樂之書。

……………………………
章魚燒店開幕那天,是某位員工的生日,大家特別停工幫她慶生。
「這個慶生活動太棒啦!」幾乎沒人告訴我關於章魚燒的感想,都在說這件事。
壽星因為感動而大哭,當時媽媽緊抱住她,不知為何也跟她一起大哭。
媽媽說:「以後也這樣做吧。」「我們是賣吃的耶,這太浪費時間沒效率了吧?」
「有效率很重要,但往往沒效率的事更令人感動。讓人覺得『竟然為我一個人做到這種地步』,不是很棒嗎?」
………………………………
我從小就不太能早起,念高中時情況更嚴重。
「你呀,出生就是夜行性的孩子呢。唉呀,不過也是順利念完了國小和國中,高中還這樣也沒差吧?反正出了社會,選擇夜間工作不就好了。」
………………………………
「早上有吃健康食品,沒問題啦。就算吃炸雞塊便當害身體變差,也可以打平啦。」
就算我是她兒子,還是嚇了好大一跳。該說這是非常積極正向的思考呢?還是居然有人能如此把任何事情都想成對自己有利?不知道聽誰說過,幸福靠的是自己的念頭,所以我一直覺得被最棒的東西圍繞著的媽媽,實在非常幸福。
………………………………
媽媽看著公司組織的金字塔圖時說:「這個金字塔應該是倒三角形才對呢。」
對她來說,領導者或指導者並非站在頂尖之人,而是「能夠成為基礎的人」。
………………………………
喪禮時,我們在媽媽的靈前大鬧特鬧。
八十五歲的出版社社長來守靈,問:「這是九州的習俗嗎?」
「不,這是永松家的做法。」
「這樣啊,我還真是第一次看到。不過這很像是你媽媽會選擇的方式呢。」
我們並不是在胡鬧,這是媽媽教導我們「成為讓別人快樂的人」所希望的方式吧。
………………………………
給在天國的媽媽:
托您的福,才有了這本書。我大概還要一陣子才會過去,不過總覺得您就在我身邊。我會一直把妳教導我的話傳給別人,也請妳繼續支持我。謝謝妳生下我,生為妳的兒子真是太好了。

我的托福神媽媽,那些如珍寶般的話語
‧世界上有「托福神」的存在。就是那些就算沒見過,但托了他們的福,在看不見的地方幫了你的人。所以將來你也要成為別人的「托福神」。
‧所謂陰德,就是做了讓人喜歡的事後,自然產生的一個東西。如果是在別人沒發現的情況下做了那些會讓別人快樂的事,還會有十倍的紅利喔。
‧有時間擔心孩子,還不如去做自己喜歡的事。因為我相信,只要讓孩子看見自己開心的樣子,孩子將來也能成為一個快樂的人。
‧無論發生什麼事情,都要站在孩子這一邊,都要相信孩子的未來。
‧所謂溫柔,是要待人親切。但是在那之前,要站在較弱之人的立場,了解他們的痛苦。
‧會念書的確很棒,但是運動很強、會做料理、能親切待人,也都是很棒的才能。尤其是出了社會之後,能讓別人快樂的人,才會先成功吧?
‧「覺得自己是笨蛋」,並不是真正的笨蛋。所謂笨蛋,是那些誤以為「自己什麼都知道」的人。
‧一個人獲得的才能和勳章,並不是用來讓他虛張聲勢,而是要利用那份力量讓其他人感到開心。

作者簡介

【作者簡介】
永松茂久
出生於大分縣中津市。2001年以僅三坪的章魚燒小店起家,2003年開的向陽之家餐廳,光靠口碑每年就吸引了上萬人從各地來朝聖,生意興隆。
2016年起將據點轉移至東京麻布,目前除了執筆寫作外,也經營培育次世代的學校「永松塾」。他根據自己的經驗建立了一套獨特的人才培育系統,主要概念是「不需要聚集一流人才,而是把現有的人力培育成一流人才」,頗受好評全國各地邀約不斷,獲得許多年輕人熱烈支持,演講累計聽眾已高達45萬人。
另擔任「株式會社人才培育JAPAN」的負責人、出版顧問、活動主辦、影像製作、品牌企畫等,是位多方經營的成功企業家。
其著作於2020年達到65萬冊的記錄,其中《共感對話:1分鐘讓人喜歡的對話術》獲得當年商務書籍年度排行榜第一名(日販調查報告),又在「2021讀者票選商務書大獎」榮獲特別獎。
其他還著有《存在方式:保有自己的軸心生存》《30歲不要白活》《20歲不要渾噩度日》《影響力》《將語言化為現實》《打破心防的方法》《男人的條件》《感動的條件》等書,全著作累計已突破200萬冊。

【譯者簡介】
黃詩婷
喜愛日本動漫畫、傳統文化、文學及歷史,人生目標是以書籍譯者身分終老一生。
大學就讀東吳大學日文系並前往日本遊學,現為自由譯者。

【序】
序章 寄託於過去的夢想

從前從前,有位媽媽和她正值年少的兒子。
有一次,媽媽問少年說:
「你長大以後要做什麼呀?」
「我想成為冠軍。」兒子回答。
「為什麼想當冠軍呢?」媽媽再次開口問道。
「因為冠軍很厲害呀!」兒子抬頭挺胸地回答。
這位媽媽告訴兒子:
「只是厲害而已,你無法當冠軍啦,因為馬上就會被別人迎頭趕上呢。」
見兒子一臉不開心,媽媽又繼續說下去。
「聽好囉,我想你可能會在某方面拿下冠軍,但那不能是為了你自己,是要為了幫助其他遇到困難的人。」
「講這樣我聽不懂啦,反正冠軍很厲害。」
「現在聽不懂也沒關係,只要記得就好了。這個世界上有神明存在喔。」
「我又沒有見過神明,不懂啦!」
「真的啦,你的身邊有很多你看得見的神明。」
「騙人!才沒有神明那種東西呢!」
「真的存在啦。那是被稱之為『托福大人』的神明。不管是你身上穿的衣服還是鞋子,這些都是『托福大人』做給你的喔。就算你沒有見過他們,還是有很多人在你看不見的地方,為了你而拚命做出這些東西。所以千萬不可以忘記『托福大人』的存在!還有啊,將來你要成為別人的『托福大人』。冠軍,是神明為了讓你幫助別人而賜給你的禮物,所以你要成為一個讓人快樂的人。」
「讓人快樂的人?」
「對,你要成為讓人快樂的人,那也是我的夢想。」
媽媽說的話聽起來好難懂,所以對那少年來說,這只是個遙遠的記憶。
後來少年長大成人,踏上自己的人生旅程。
他在旅途上受到許多人的幫助,發現了媽媽曾經說過的「托福大人」,確實存在著。

那些「托福大人」們,也都和媽媽說了一樣的話。
「成為讓別人快樂的人吧。」
而本書,便是這對母子的故事。

目次

【目次】
序章──寄託於過去的夢想

第1章 托福神的媽媽
01 運氣可以買得到?
02 告白
03 媽媽「出家」了
04 洗手間的教誨
05 媽媽特有的偉大教育論
06 爸爸打來的電話
07 企畫起步
08 宣告

第2章 禮品店的媽媽
09 出生地的風景
10 夢工房
11 我最喜歡讓人快樂了
12 自我肯定感是什麼?
13 衣架媽媽與閻魔王
14 與夢想相遇
15 每天開宴會
16 思考對方的心情
17 正向思考媽媽
18 能看到東京鐵塔的城市
19 三十分鐘決定就職方向
20 在繞路途中找到捷徑
21 大多福醬
22 做本章魚燒的書吧
23 遇見日本第一的章魚燒店
24 媽媽一臉驕傲

第3章 加油打氣的媽媽
25 成為商人前的巨大障礙
26 陽臺的章魚燒研究所
27 脫離以自我為中心
28 夾心餅乾的媽媽
29 總之要像個專家
30 打造營業場所
31 沒有錢!
31 改變經營型態
33 反擊之心動搖
34 男子氣概的媽媽
35 聚集笑容的另一個家
36 為相遇之人帶來感動
37 讓人快樂,拓展了自己的道路

第4章 MOTHER
38 生活中充滿著好多的最棒
39 媽媽的挑戰
40 講好久的電話
41 感到痛苦才能了解的事情
42 針對孩子們的誇張教育論
43 犯太歲而禍不單行
44 公主和三名隨從
45 媽媽教導我最重要的事情
46 何謂指導者?
47 與枯萎的生命同行
48 救護車
49 於埼玉草加
50 視訊電話
51 在機場
52 辰美感謝大會
53 我最羨慕的人們
54 筆記本
55 誓言

第5章 我一定會讓妳成為日本第一的媽媽
56 專心一致邁向最古老的資訊產業「出版」
57 書,百分之百是為了讀者而存在
58 讓出版發射基地充滿活力
59 一萬五千分之一
60 朋友帶來的機會
61 新標準:是否讓別人快樂
62 說話重視的是心靈而非技巧
63 第一次獻給媽媽的書中包含的三要素
64 運氣是存在的
65 《共感對話》的奇蹟

最終章 成為讓別人快樂的人
66 讓別人快樂是不變的主題
67 開啟「支持他人的人,也受到支持」的時代
68 成為培育日本第一作者的人
69 DEAR
70 所謂「成為讓別人快樂的人」

書後 託付於未來的夢想
後記 這本書所承載的三個想法
我所感謝的人們

書摘/試閱

【內文連載】
運氣可以買得到?
「茂久,你知道嗎?運氣是可以買的喔。」
我的媽媽永松辰美常常會忽然非常認真地,開口說出這種乍聽之下相當奇怪的話。
「這個世界上呀,有眼睛看不見的錢呢!這種錢就叫做陰德。」
「我比較喜歡看得到的錢。」
「那些能看到的錢,也是靠積陰德而來的。」
雖然我一如往常左耳進右耳出,但媽媽還是繼續說著。畢竟這是已經講過很多次的事情,我馬上就知道她接下來要說什麼了。
她難道不記得上次也跟我說過同樣的話嗎?我真心覺得非常好奇。
「所謂陰德啊,就是做了讓人會喜歡你的事情後,自然存在的一種東西。如果是在別人沒發現的情況下,做了那些讓別人快樂的事,就會有十倍的紅利喔。」
實在搞不懂,那個什麼十倍紅利,到底是怎麼算出來的。
而且媽媽說話的樣子,簡直就像是她已經拿到了十倍紅利那麼開心,沒有絲毫的懷疑,就某方面來看,這簡直可以說是她的特技了。
「然後啊,父母積的陰德也會傳給孩子。所以我會做許多讓別人快樂的事情,好把陰德留給你們。」
「媽!我比較喜歡眼睛看得到的錢,不喜歡看不到的陰德啦。」
「哎呀,你還是個孩子。沒關係,將來有一天就會懂啦。所以說我今天也為了讓別人開心,要去工作囉,你自己隨便弄點東西吃吧。」
「哎喲,都晚上八點了,我餓了啦。」
媽媽無視我和弟弟喊著肚子餓,就這樣走下樓梯,前往自己經營的禮品店。
我們每天都是過著這樣的日子。
「為了你們而積陰德。」
這是媽媽的口頭禪,但對於年幼的我們來說,這所謂的「陰德」,不過是媽媽為了想去做自己的事,隨口說說的藉口。

媽媽特有的偉大教育論
媽媽是個眼光獨到的人。
她成為比丘尼之後,開始為有著各種煩惱的人解惑。她會向他們提出對於工作或人生的建議,有時只是單方面地聽對方說,有時也會嚴厲相向,如此幫助了許多人。
當中曾有件事情,讓我留下深刻的印象。
那是一位因孩子之事而煩惱的媽媽。
簡言之,就是孩子把自己關在家裡,她只好去育兒相關的讀書會求救,而對方說:「這是因為孩子的自我肯定感不足,還請多多稱讚他。」
對於這個煩惱,媽媽的回答讓我大感吃驚。
「多多稱讚是什麼意思?」
「就是不管發生什麼事情,都要看他好的那一面。」
「那樣的話不是會寵壞孩子嗎?」
「咦?」
在一邊聽著媽媽講道的我,也和那位媽媽有一樣的反應。
「我最近覺得啊,雖然有些理論說『無論如何都要誇獎孩子』,但這實在很奇怪耶。在家裡或許能夠這麼做,但我認為總有一天得把孩子還給社會。」
還給社會!確實她養育我和弟弟時也是這麼說的。我還曾經為此心想:「真是個冷漠的媽媽!」但也是因為這樣,其實我並沒有什麼她會由於「你們是我的孩子」而特別寵我們的記憶。
有好好向照顧你的人道謝嗎?
這道理說得通嗎?
有沒有忘記人家的恩惠?
你是不是想用自己的道理闖關?
孩提時真的覺得這些話煩死了,但這些煩死人的教誨,在我出社會以後卻幫了大忙。
我想媽媽一定從一開始,就認真地要將我們「還給社會」。
「要是遇到什麼事情都誇獎他,將來那孩子只要沒有人誇,就什麼事情都辦不到了嗎?不行的事情就告訴他不行,這樣才是愛吧?正因為相信孩子,所以才能嚴詞以對。」
原來如此。確實一個人對於自己不相信的人,根本不會嚴厲地對待對方。
「但是讀書會上他們說『絕對不可以疾言厲色』,不可以一直煩他之類的。」
「妳打算成為聖母瑪利亞嗎?」
「呃,怎麼可能呢?我沒有想變得那麼偉大……」
「媽媽幾千年來都是煩人的存在,這是理所當然的,畢竟那可是自己千辛萬苦生下來的孩子呀!把幾千年來大家都做不到的聖母瑪利亞當成效法的對象,也太有勇無謀了吧?」
聽到這裡,我實在忍不住笑出來。現在我也會將這些話,告訴許多為孩子煩惱的媽媽們,有很多人恍然大悟,但其實我只是轉述了媽媽的話。
「媽媽煩人是理所當然的。也是因為這樣,我對於『無論如何都要誇獎孩子』的理論抱持懷疑的態度。煩惱著該如何拉拔孩子,結果因為無法誇獎孩子,連媽媽本人都失去自我肯定,到頭來最可憐的還是孩子本人呀!明明還有其他做法。」
「那麼您是怎麼做的呢?」
「我身為人母,絕對要做的只有三件事。」
「哪三件呢?」
媽媽頓了頓才回答。
「第一、有時間擔心孩子,還不如去做自己喜歡的事。因為我相信只要讓孩子看見自己開心的樣子,孩子將來也能成為一個快樂的人。」
我忍不住開始做起筆記,那份筆記現在也還在手邊。
「第二、無論孩子是什麼樣的狀態,媽媽一定要取悅自己、開朗地過活。」
確實妳一直都是很開朗呢,原來是自己訂下的規則啊。
「第三、無論發生什麼事情,都要站在孩子這一邊,都要相信孩子的未來。」
這是我媽年過六十時發生的事情。
或許是二十五年來太多人問這個問題,所以回答得非常熟練,又說不定是覺得我和弟弟給別人添了太多麻煩,所以才有這樣的體悟。畢竟我們兄弟給人添麻煩,害她要到處低頭道歉的次數,可是連我們都覺得有些抱歉了。
雖然身為兒子說這話有點不好意思,但我認為媽媽說得完全沒錯,不……或許該說她的確就是照著這些準則而活吧。
她對我們嚴厲的時候,幾乎讓我想離家出走,但無論何時她都是那樣開朗,而且不管發生了什麼事情,她都沒有放棄我們。
「我相信你。」
「沒問題,你能辦到的。」
即使我的年齡有所增長,媽媽這些話語還在我內心深處迴盪著。

顧及對方的心情
身為經營者超過二十年,我曾想過一件事情。
雖然商業理論五花八門,但要成功,最重要的果然還是:
「具有理解對方心情與痛苦的力量。」
商店街上大家的感情都很好。
但是現在想想,每間店家都是獨立的店鋪,有些店家生意興隆、卻也有些門可羅雀。不同店家會有生意落差這種事情,從古到今都是一樣的。
當時我還是個孩子,所以並不了解這種事情,但其實有很多是因為其他人嫉妒羨慕等因素,造成我在人際關係這條路上,走得跌跌撞撞。
夢工房一直都生意興隆,所以我從小就幾乎每天在外面吃飯。
那應該是我念國中發生的事,那時候已經稍微懂點事,所以媽媽會在我表現出自己有點孤單的時候,多給我一些錢。
當我存了些錢後,為了獎勵自己,就會去吃牛排。
吃飽喝足回到家裡,卻發現鐵門是拉下來的,大概是因為爸爸以為我在家而鎖上了門。
因為我把錢都用掉了,只好到附近的餐廳借電話。
那個時候,我還和那餐廳的伯伯,侃侃而談剛才的牛排有多好吃。
電話打通了,媽媽前來接我,回家路上我們談了這樣的事情。
「茂久,你跟人家聊說你去了牛排店對吧?」
「嗯對啊,真的超好吃的。」
「你一點都不懂伯伯的心情。」
那個時候,我還完全不了解所謂生意人的心情,結果媽媽是這樣說的。
「我說啊,伯伯也是賣吃的喔。雖然把你鎖在外面不好意思,但是你有想過伯伯聽你在那邊說牛排有多好吃時的心情嗎?」
我覺得很不開心,因為完全聽不懂媽媽的意思。
「你還不了解別人的心情呀,得要能夠站在對方的立場、了解他人的心情才行。」
哼,誰管他們啊,而且你們居然把我關在外面耶。
雖然我沒把這話說出口,但心中卻不斷碎唸著,默不作聲地和媽媽走在商店街裡。牛排的美味,早就不知道去了哪兒。
這種教誨,當時的我無法理解。但出了社會、獲得許多經驗以後,我忽然理解了很多事情。
「那時候媽媽的話,是這個意思啊。」
當然,要選擇哪間店,是客人的自由,商業上也是如此,人自然會聚集到商品優秀之處,但是千萬不可以忘記,背後還有煩惱著自己事業不順利的人。
媽媽總是這麼告訴我的。
「所謂溫柔,是要待人親切。但是在那之前,要站在較弱之人的立場,了解他們的痛苦。」
媽媽雖然有時不講道理,但是年幼時她偶爾會告訴我這類的話語,我現在才明白裡頭有那麼多重要的事情。
那是在我國中三年級的時候。
因為覺得好玩而開始努力念書,沒想到成績也一躍而上,所以就決定「還是好好升學吧」。
為何要打算繼續升學,其實理由很簡單,只是覺得如果我去念普通高中而非專科學校,大家會很驚訝。
雖然我的動機很不單純,但還是考上了高中。
然而才入學沒多久,等待我的卻是準備考大學必須努力讀書的生活。

正向思考的媽媽
原本我國中時代過著有如在「野生王國」中的自由生活,上了高中猛然一變,彷彿被關進了籠子裡。
「糟糕……我來錯地方了。」
入學沒多久我就自暴自棄,幾乎沒有在聽課,完全就是那種把課本拿去當枕頭的學生。
但這不是學校的問題,是我自己不好,選擇了這裡卻又不好好融入。
那時媽媽還是一樣,既要忙禮品店,還要做寺廟的工作。
或許是因為寺廟那邊的人告訴她:「無論如何都要相信孩子。」
所以就算我不去學校,她也只是說:「你比較適合進社會,開始工作就會順利了,沒問題的。」一副並不是很在意的樣子。
我從小時候就不太能早起,就算現在我年過了四十也還是一樣。等我好不容易爬起來,常常都已經中午了。
「媽,我早上怎樣都爬不起來耶。」
試著跟她商量,結果她的回答是……
「你呀,從出生就是夜行性的孩子呢。因為晚上都不睡覺,我去詢問寺廟的人,結果他們教我什麼『畫一隻雞反貼在天花板上』看看,我試著照做了,但你還是半夜不睡覺。唉呀,不過也是順利念完了國小和國中,高中也沒差吧?反正出了社會,選擇晚間工作不就好了。」
這想來就是現在所謂的全面肯定、正向思考吧?
雖然搞不太懂狀況,但我覺得能接受媽媽所說的。或許是因為如此,雖然有些墮落的感覺,但我還是能持有自我肯定的態度。

為相遇之人帶來感動
二○○三年五月十二日,開幕活動結束後,客人和工作人員都離開了,只剩下我和媽媽待在向陽之家裡。
晚上六點開始的開幕活動,不小心讓太多客人進來,餐點和飲料都來不及上,慌亂了好一陣子。
後來正式營運之後,我才發現客人會在不同的時間點,零零散散地進來。客人一口氣衝進來、馬上就沒有空位這種事情很少發生,但我在開幕活動的時候並不明白,還狐疑地想著:「一般餐飲店到底都是怎麼辦到的啊?」
「不過茂久啊,今天的生日活動會出名喔,我真的很感動。」
剛好開幕這天,是某位員工的生日,她是位非常努力的女性,為了慰勞她才進入公司沒多久就盡心盡力協助開店,整個廚房因此停工,特別關掉電燈幫她慶生。
結果場面非常熱鬧,連來參加開幕活動的人都說:
「這個慶生活動太棒啦!」
幾乎沒人告訴我關於料理的感想,都是在說這件事。
被慶生的人因為感動而大哭,當時緊抱住她,不知為何也一起大哭的人正是我媽媽。
現在我手頭上還有向陽之家開幕活動那天慶生會的影片,主角旁邊就是我那大哭的媽媽。
「媽,那只是一時興起做的,正式開幕之後不會這樣啦。」
「正式開幕後也做吧,我覺得那樣很棒。」
「這裡是餐廳耶,那個活動也太浪費時間沒效率了吧。」
「效率是不會產生感動的。」
「咦?」
「當然有效率出菜是很重要的事情,但沒效率的事情,當中才會產生感動啊。」
確實如此,媽媽經營的夢工房在包裝禮品的時候,都會手寫卡片給客人,有些產品只為了那個客人而進貨,她開的店非常沒有效率。
但結果卻是受到感動的人們,口耳相傳,夢工房的好口碑一下子就傳了開來。媽媽這位沒效率商人代表說的話,可不能無視。
「人都能確實感受到被招待的誠心,只要覺得『竟然為我一個人做到這個地步』,就會非常感動。你要不要盡量想一些其他店家覺得很麻煩,所以不做的事情?畢竟你們除了章魚燒之外,其他地方幾乎都是門外漢,得要努力做些能讓客人再次光顧的事情。」
依照著媽媽所說的,決定從開幕起辦的生日活動,之後也持續做下去,那天在場的客人們也紛紛前來預約。
向陽之家營運的第六年,也就是二○○九年的時候,這個生日驚喜活動在顧客口碑流傳之下,甚至有外縣市的客人也遠道而來,每年光外縣市的客人就有一萬人以上,每間分店,生日活動一年都會辦到一千五百場左右。
向陽之家澈底走在其他店家不做所謂「沒效率」的道路上,如果以高效率經營做為首要策略,恐怕是無法打造出向陽之家的。

讓別人快樂,拓展了自己的道路
其實這種沒效率對於向陽之家來說,反而業績變好,而且有了許多戲劇化的發展。
最沒效率之事的代表,就是辦生日活動了,這可不是普通程度的沒效率。
生日活動的預約每天都有好幾件,如果是週末,還曾經有一天辦十場的紀錄。這是理所當然的,因為中津近郊的人口有八萬,而幫忙辦生日活動的店家應該就只有我們這一間。
活動內容是忽然關掉電燈,用小號吹奏「生日快樂歌」,然後廚房裡那長達四公尺的鐵板會燃起熊熊火焰,接著手工蛋糕便會送到壽星面前。
真希望自己出生的紀念日,能夠得到大家充滿愛的祝福──正是這種想法,打造出向陽之家的生日活動型態。
在活動的這段時間內,廚房的工作全部都得停下來,當然也沒辦法接受客人點餐,店裡所有的人,都集中在為壽星祝賀的活動之上。
實際上從開幕時那個員工的生日活動開始,就有許多人來洽詢:
「要怎樣才能幫我們辦那個生日活動呢?」
但每次都要讓廚房停工,這怎麼想都非常沒效率。
不過我們重視的是:這麼做的時候,那位客人有多麼開心。
並不是靠著多有效率來提升營業額的,我會如此澈底執行沒效率之事,當然也有理由。
因為我認為,既然要做的話,那就應該賭下一切,能夠讓人露出笑容、流下感激之淚。
畢竟生日對於一年以來如此努力的壽星,是唯一一天鎂光燈會打在他身上的日子。
所以這個活動概念就是:
「謝謝你出生來到這個世上,我們向陽之家所有員工,都覺得能見到你實在太幸福了。」
其實除了本人之外,我們也希望現場的所有人都感到開心。因此所有的員工都會參與,將音樂放到最大聲,大家齊聚外場,就連其他客人也忍不住鼓起掌來盛大慶祝。就連先前沉默的人,也都很自然地加入。
生日活動結束後,大家都歡欣鼓舞,沉浸在開心的氣氛之中,剛剛形成的快樂龍捲風,會讓店裡充滿著活力。
當然,一開始我們也做好覺悟,這樣很有可能會因為太吵,所以其他客人就不來了,實際上的確也有這種客人。對於這件事情,媽媽的看法則是:
「不可能讓百分之百的客人都感到滿意。最重要的是:確定自己想要重視的是哪些客人,好好思考那些人是否感到開心。」
因此開幕半年後,我的父母成為向陽之家的顧問。
爸爸負責的是經營戰略。
而媽媽負責的是營業方針。
如媽媽所說,只要用盡心思獻上祝福,其實我們的想法是能夠傳達給客人的。
透過這個活動,我完全迷上了那些客人感到開心,還有喜極而泣的樣子。這是我人生第一次想著,原來讓別人快樂,是這麼快樂的一件事情。
「要怎麼做,客人才會真正感到開心呢?」
先思考這個問題,然後持續「追求低效率」,事業也越做越大。
・以章魚燒起家的向陽之家,不知何時起成為中津地區生日活動場地的代名詞,結果因為客人的期望,後來連婚禮也辦了。
・以「為生養我的商店街注入活力」這個概念,打造的向陽之家二號店「直達夢想天聽」,之後成為居酒屋業的模範店。
・向陽之家培育人才的方法和經營理念都受到矚目,我開始到處演講。
・以每天的活動手冊為主題,在鹿兒島舉辦了多達五百人的研習活動。
・湊巧來店裡參加婚禮的出版社總編來和我商談,拓展了出版道路。
・因為我有出版社的工作經驗,因此催生了自己的出版工作室。
不過這和擁有夢想或精密的計畫來逐步拓展事業並不相同,正確來說是因為我不斷追逐著眼前之人的感動,回過神來才發現自己事業已經拓展到這個地步。
而這一切都正如同媽媽對我說的:
「你要成為一個讓別人快樂的人。」
一切都是以這句話為主軸誕生的,也是無可動搖的事實。

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