食而無懼(簡體書)
商品資訊
ISBN13:9787516922231
出版社:華齡出版社
作者:(美)陸琪‧古普塔; (美)克莉絲汀‧洛伯格
出版日:2022/09/01
裝訂/頁數:平裝/269頁
規格:24cm*17cm (高/寬)
商品簡介
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商品簡介
你是否知道是什麼觸發人類過敏?能否預防?
你是否對某樣食物突然過敏?即便已食用它幾十年?
你是否對自己患有食物過敏症或食物不耐受症持懷疑態度?
你是否想幫助身邊出現食物過敏的家人、朋友改善生活品質?
作為醫學愛好者、醫學生或醫務工作者,你是否想拓展知識面,建立更加完整科學的過敏知識體系?
受限於知識儲備的不足,太多人對食物過敏心存困惑甚至畏懼,導致在日常飲食中束縛重重、諸多禁忌。想要衝破藩籬,重獲飲食自由,唯一的解決方案是擴充知識儲備。本書幫助你全面而深入地瞭解前沿飲食科學,一睹食物相關疾病的真容,掌握正確的過敏識別及應對策略,成為無所畏懼的健康飲食者。
你是否對某樣食物突然過敏?即便已食用它幾十年?
你是否對自己患有食物過敏症或食物不耐受症持懷疑態度?
你是否想幫助身邊出現食物過敏的家人、朋友改善生活品質?
作為醫學愛好者、醫學生或醫務工作者,你是否想拓展知識面,建立更加完整科學的過敏知識體系?
受限於知識儲備的不足,太多人對食物過敏心存困惑甚至畏懼,導致在日常飲食中束縛重重、諸多禁忌。想要衝破藩籬,重獲飲食自由,唯一的解決方案是擴充知識儲備。本書幫助你全面而深入地瞭解前沿飲食科學,一睹食物相關疾病的真容,掌握正確的過敏識別及應對策略,成為無所畏懼的健康飲食者。
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