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酒店收益管理（簡體書）
商品資訊
系列名：新編21世紀高等職業教育精品教材.旅遊大類
ISBN13：9787300310138
出版社：中國人民大學出版社
作者：鄭昭彥
出版日：2022/09/15
裝訂：平裝
商品簡介
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商品簡介
本教材著眼于當前高職學生的學情特點，依據目前酒店業的發展遠景和趨勢，實現“教、學、測、訓”四大功能。教材在內容和形式的編排上，既注重理論和知識的分析，又重視企業真實案例以及實踐操作。以任務驅動引領教學，引導學生學會思考，提升學生分析問題、處理問題、解決問題的能力。在每個項目的開端設置了學習目標、思維導圖和思政園地，對學生學習起著導向作用；同時在每個項目的結尾安排了實訓練習，意在鞏固所學知識。
本教材具有“重視思政元素”“創新結構體例”“方便教師上課”等特點，內容編寫以學生為本，注重學生的主體地位，注重培養學生分析問題、處理問題和解決問題的能力。
本教材具有“重視思政元素”“創新結構體例”“方便教師上課”等特點，內容編寫以學生為本，注重學生的主體地位，注重培養學生分析問題、處理問題和解決問題的能力。
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