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本書是順應“走出去”企業人才培養的需要和推動現代職業教育高質量發展的要求而編寫，體系完整、內容新穎、插圖清新、中英文對照、數字資源豐富，既富有普通高等教育的學科特點，又突出了職業教育的類型特徵，具有較強的創新性、先進性、實用性。全書重點介紹紫外可見分光光度法、原子吸收分光光度法、電化學分析法、氣相色譜分析法、高效液相色譜分析法的基本原理和儀器結構；關於典型工業產品分析方面，主要介紹石油產品分析中所涉及的基本概念及相關指標的測定意義。 本書既可作為本專科職業院校資源環境、生物化工、食品藥品等相關學科或專業的雙語教材，也能作為普通本科學校相關專業教材，以及相關“走出去”企業員工本地化培養或“引進來”企業員工的培訓教材，還可供其他專業師生及分析檢驗工作者參考。
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