為什麼我們需要“轉基因”:玉米的故事(簡體書)
商品資訊
系列名:為什麼我們需要“轉基因”
ISBN13:9787547859506
出版社:上海科學技術出版社
作者:何川; 吳瀟; 梁晉剛
出版日:2022/12/01
裝訂/頁數:平裝/85頁
規格:24cm*17cm (高/寬)
商品簡介
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商品簡介
哥倫布發現新大陸後,玉米被作為一種神奇的植物從美洲帶 回了歐洲,約五百多年前,玉米低調進入中國。如今,玉米的種 植在全球一發不可收拾,成為世界上產量最高的糧食作物。玉米 在瑪雅文明之前,只是一株野生雜草 , 它究竟經歷了什麼 , 最終 佔據了世界糧食的舞臺成為主角。玉米不僅營養價值高,而且色 彩豐富,你有沒有想過這些顏色是怎麼來的?和轉基因技術有沒 有關係?轉基因玉米是怎麼誕生的?科學家是根據什麼判斷轉基 因玉米安全與否?轉基因玉米是否長得與眾不同?讓我們一起來 揭秘真相。
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