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煙臺城市味道（簡體書）
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商品簡介
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“仙境海岸，鮮美煙臺”是煙臺城市形象品牌，高度濃縮了煙臺獨有的區位條件、產業優勢、歷史文化、人文風情、生態環境等城市特徵。煙臺一年四季都有挑動味蕾的“舌尖誘惑”，從不重樣的特色水果到豐富的海鮮，打造了馳名中外的“中國魯菜之都”。本書對煙臺名菜、名點和名小吃進行了一次深入的挖掘與整理。
本書可以作為山東省職業院校餐飲、旅遊等專業的核心課程的配套教材，有助於讀者更好地瞭解和傳播煙臺的美食文化，進而瞭解煙臺這座充滿魅力的城市。
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